Ελαφριά και εύκολη ομελέτα φούρνου !!!

Ελαφριά και εύκολη ομελέτα φούρνου με ότι έχουμε στο σπίτι!!!

Υλικά
-2 μεσαίες πατάτες
-7 φέτες πάριζα
-1 πράσινη πιπεριά
-1 κόκκινη πιπεριά
-4 μανιτάρια λευκά
-6 αυγά
-1/2 κούπα γάλα ή 100ml
-40ml λάδι
-1 κούπα τυρί gouda τριμμένο

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/QUAEIFTyw9Q?si=syUh9S9END11YjgH