Συνταγή για πεντανόστιμο κέικ χωρίς μίξερ με 4 μόνο υλικά!
Υλικά:
4 ώριμες μπανάνες
300 γρ. ζαχαρούχο γάλα
340 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
100 γρ. σταγόνες σοκολάτας (προαιρετικά)
Λιώνουμε με ένα πιρούνι τιςμπανάνες μέσα σε ένα μπολ.
Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε το αλεύρι γ.ο.χ., το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Προσθέτουμε σταγόνες σοκολάτας προαιρετικά μέχρι να ανακατευτούν στο μείγμα.
Απλώνουμε το μείγμα σε δύο λαδωμένες φόρμες μιας χρήσης 19x7 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 175 για περίπου 30′.
Αφήνουμε να κρυώσουν καλά και γαρνίρουμε με λιωμένη κουβερτούρα και αμύγδαλα φιλέ.
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=tFHM5-dIifk
