Δροσερό εύκολο γλυκάκι με χυμό φρέσκου μανταρινιού και καρύδα - Μόνο 37 θερμίδες -!!!
Έστυψα 600 ml μανταρίναι και σούρωσα τον χυμό και τον έβαλα σε κατσαρολάκι .
Πρόσθεσα μέσα 50 γραμ κορν φλάουρ και ανακάτευα μέχρι να πήξει .
Μόλις έπηξε έστρωσα μεμβάνη σε ταψάκι μεγέθους 23 επί 14 και άδειασα το μείγμα μέσα .
.
.
.
Το έβαλα ψυγείο για 5 ώρες .
Βγάζουμε από το ψυγείο και κόβουμε περίπου 21 κομμάτια και τα περνάμε από καρύδα τριμμένη .
Αν θέλετε προσθέστε λίγη ζάχαρη άχνη για να γίνει γλυκό , εγώ δεν έβαλα !
Συνταγή Coolartisan .gr Eκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
