Αν θέλετε τυρόπιτα κυριολεκτικά χωρίς κόπο με λίγα υλικά πολύ γρήγορη και πεντανόστιμη εδώ είμαστε !!! Την λατρεύουμε όλοι στο σπίτι κ την φτιάχνω συχνά !!!Σήμερα την έφτιαξα σε ταψάκια μιας χρήσεως κ δύο ..Μία δική μας μία για την μαμά που της αρέσει πολύ !!!!Να την φτιάξετε αξίζει !!!
Υλικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας
500 γραμ φέτα ..αν θέλετε βάλτε παραπάνω
1 ποτήρι νερού φρέσκο γάλα
4 αυγά .
Εκτέλεση
Στρώνω σε λαδωμένο αντικολλητικό ταψί 3 φύλλα τα οποία λαδώνω κάθε φορά ένα ένα..τα βάζω σταυρωτά να εξέχουν για να την κλείσω στο τέλος .
Μετά με το χέρι πασπαλίζω από λίγη φέτα σε ολη την επιφάνεια και σκεπάζω με φύλλο που το σουρώνω μέσα στο ταψί το περνάω με λάδι και ξανά ράντισμα με φέτα ..
Αυτό το κάνω μέχρι να μου μείνουν 2 φύλλα να σκεπάσω λαδώνοντας πάντα το καθένα χωριστά.
Ττην κλείνω λαδώνοντας λίγο τα φύλλα που περίσευαν και θα τα κλείσω γύρω γύρω .
Την χαράσσω σε κομμάτια .
.
Χτυπώ σε μπολ το γάλα με 4 αυγά και το ρίχνω από πάνω περιμένοντας να απορροφήσει όλο το υγρό .
Ψήνω σε προθερμασμένο 180 αέρα φούρνο μέχρι να ροδίσει !
Εκτέλεση φωτό συνταγή Από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
