Ένα αρχοντικό, μελωμένο επιδόρπιο που στηρίζεται σε παλιές, δοκιμασμένες τεχνικές και προσφέρει μια μοναδική υφή που λιώνει στο στόμα. Τα αρώματα του λεμονιού και του πορτοκαλιού δένουν μαγικά με το καβουρδισμένο σουσάμι, δημιουργώντας ένα γλύκισμα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!
Υλικά (Για το Παλιό Blog)
- 500 γρ. χονδρό σιμιγδάλι & 500 γρ. ψιλό σιμιγδάλι
- 5 κουταλιές σούπας αλεύρι Γ.Ο.Χ.
- 1000 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 2 φλιτζάνια ελαφρύ λάδι (ελαιόλαδο)
- 1 φλιτζάνι χυμό φρέσκου πορτοκαλιού
- 5 φλιτζάνια νερό
- 3 φακελάκια βανιλίνη
- Ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού
- Σουσάμι, αμυγδαλόψιχα, κανέλα για το στόλισμα
- Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο κάτω
Δημιουργός κ.Γκόλφω Νικολού !
