Υλικά:
4 αυγά και 1 ακόμη για άλειμμα, 1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες, 1/2 κεσεδάκι ηλιέλαιο, 2 κεσεδάκια τυριά τριμμένα, 1 φαρίνα 500 γρ. και λίγο ακόμα, λίγο πιπέρι, λίγη ρίγανη.
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τελευταία προσθέτουμε το αλεύρι μέχρι να μην κολλάει η ζύμη και να είναι πολύ αφράτη, την αφήνουμε 30 λεπτά να ξεκουραστεί, πλάθουμε σε ότι σχήμα θέλουμε, στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί και τα τοποθετούμε στην σειρά, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς περίπου για 30 λεπτά!
Από: Ρούλα-Τζίνα
