Δευτέρα 19 Φεβρουαρίου 2024

Σαντουιτσάκια παγωτό !!!

Σαντουιτσάκια που σαν τρώγονται Παγωτό η Γλυκό!! Όπως και να φαγωθούν είναι απλά ΤΈΛΕΙΑ ❤️❤️❤️❤️❤️.

Υλικά:

Μπισκότα πτι Μπερ Παπαδοπούλου,1 πακέτο

500 γρ φυτική κρέμα γάλακτος,

300 γρ ζαχαρουχο γάλα,

1 βανίλια,

20 μπισκότα Oreo!!!   

Εκτέλεση:

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το ζαχαρουχο και την βανίλια σταματάμε το μίξερ και σπάμε μέσα τα μπισκότα Oreo!

Βάζουμε μια σειρά μπισκότα στο σκεύος μας ρίχνουμε την σαντιγί και κλείνουμε με μια σειρά μπισκότα!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
 

Ρυζόγαλο με βελούδινη υφή και υπέροχη γεύση!!!

Αυτό το ρυζογαλο είναι μαμαδίστικο και χωρίς ΚΑΘΟΛΟΥ ζάχαρη 😍Φτιάξτε το παραδοσιακό ρυζόγαλο με βελούδινη υφή και υπέροχη γεύση!!! Το αγαπημένο κλασικό γλυκό!

 Συστατικά

    1 λίτρο νερό
    100 γρ. ρύζι, γλασέ
    700 ml γάλα
    25 ml Slim Line Stevia υγρό, Ζωγράφος
    1/3 κ.γ. κανέλα σε σκόνη
    300 ml γάλα
    55 γρ. κορν φλάορ
    2 βανιλίνες

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=zykRcRVhLVQ
 

Αυτό το αφράτο Σοκολατένιο Κέικ δε χρειάζεται ούτε γάλα, ούτε αυγά, ούτε μίξερ !!!

Αυτό το αφράτο Σοκολατένιο Κέικ δε χρειάζεται ούτε γάλα, ούτε αυγά, ούτε μίξερ 😍Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας. Είναι πανεύκολο, γρήγορο και αφράτο! Απολαύστε το!

ΥΛΙΚΑ
30 γραμ κακάο
1κ μισό κουτ γλυκού μπέικιν πάουντερ
5 γραμ μαγειρική σόδα
150 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γραμ ζάχαρη
115 γραμ γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
130 γραμ νερό
50 γραμ φυσικός χυμός πορτοκάλι
ταψάκι 20 εκατοστά με λαδόκολλα

ΓΛΑΣΟ
80 γραμ κουβερτούρα λιπαρά 52%
40 γραμ γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=aeqxP8ZFEkY
 

Φτιάξτε το πιο νόστιμο επιδόρπιο μεν3 μόνο υλικά!Γλυκό σε 5' !!!

Γλυκό σε 5 λεπτά ❤️ Φτιάξτε το πιο νόστιμο επιδόρπιο μεν3 μόνο υλικά! Συνταγή για Εύκολη Τούρτα Παγωτό με 3 ΜΟΝΟ Υλικά (ΧΩΡΙΣ ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΗ)

 Τούρτα παγωτό με 3 υλικά!!!

Τούρτα παγωτό με μπισκότα!.Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για τούρτα παγωτό ιδανική για παιδικά πάρτυ!!!

Μερίδες
8 μερίδες

Συστατικά

    600 ml κρέμα Γάλακτος ΟΛΥΜΠΟΣ 35%, κρύα
    200 γρ. ζαχαρούχο γάλα
    180 γρ. μπισκότα cookies
    100 γρ. κουβερτούρα (προαιρετικά)

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=kTerjKij5-E

 

Ζύμη για πίτσα με 2 υλικά σε 5 λεπτά!!!



Συγκλονιστική ζύμη για πίτσα με 2 μόνο υλικά.Ανακατέψτε αλεύρι με γιαούρτι και η ζύμη είναι έτοιμη - Πίτσα με 2 υλικά ΧΩΡΙΣ μαγιά!!! Η συνταγή αναλυτικά κάτω στα σχόλια 👇

 Ζύμη για πίτσα με 2 υλικά !

Φτιάξτε σπιτική πίτσα χωρίς μαγιά με την καλύτερη συνταγή. Ζύμη για πίτσα σε 5 λεπτά με 2 υλικά!


Μερίδες
2 πίτσες

Συστατικά

    400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει
    500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι ΟΛΥΜΠΟΣ 2%
    1 κ.γ. αλάτι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=9TJYD37EcWg
 

Αφράτες φουσκωτές πίτες με 2 μόνο υλικά σε 5′.Xωρίς φούρνο, χωρίς μαγιά!!!

Ανακατέψτε αλεύρι με λίγο γιαούρτι και το αποτέλεσμα θα σας ξετρελάνει ❤️ Αφράτες φουσκωτές πίτες με 2 μόνο υλικά σε 5′.Xωρίς φούρνο, χωρίς μαγιά! Απίστευτη συνταγή!

Συστατικά
Για τις πίτες

    300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
    200 γρ. αλεύρι “Κούλα”
    1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Για το ντιπάκι

    1 μικρό μπολ γιαούρτι στραγγιστό
    1 lime
    1 κ.σ. άνηθο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=VIPyv9FXSlY

Ανάποδο Προφιτερόλ!!!


 
Ανάποδο Προφιτερόλ! Το viral γλυκό που πρέπει οπωσδήποτε να φτιάξεις 😍

 Συστατικά
Για την κρέμα προφιτερόλ

    500 ml γάλα
    175 γρ. ζάχαρη
    50 γρ. αλέυρι ”Κούλα”
    50 γρ. κακάο

Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής

    500 ml γάλα
    150 γρ. ζάχαρη
    1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
    100. γρ. αλεύρι ”Κούλα”
    1 κρόκος αυγού
    1 κ.σ. βούτυρο
    200 ml κρέμα γάλακτος 35%, κρύα

Για τα σουδάκια

    9 σουδάκια

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=0IPP9jbyhYo

Κυριακή 18 Φεβρουαρίου 2024

Αν έχετε Σπανάκι🥬και μακαρόνια🍝 Φτιάξτε Αυτά τα ζυμαρικά που τρελαίνουν τους Πάντες❗




 Αν έχετε Σπανάκι🥬και μακαρόνια🍝 Φτιάξτε Αυτά τα ζυμαρικά που τρελαίνουν τους Πάντες❗Spaghetti pasta Εκπληκτική  μακαρονάδα με  μυρωδάτη σάλτσα.😋Θα σας την ζητάνε  ξανά και ξανά!!

ΥΛΙΚΑ
🔪250 γρ ζυμαρικά σπαγγέτι
🔪160 γρ ντοματίνια (1 κούπα)
🔪40 γρ σπανάκι baby (1 κούπα)
🔪90 γρ μανιτάρια (1 κούπα)
🔪3 σκελίδες σκόρδου
🔪2 κτσ Βούτυρο Soft Αγελάδος Με Τρούφα ΟΛΥΜΠΟΣ (50 γρ)
🔪1 κτγ αλάτι (4 γρ)
🔪πιπέρι
🔪1 κτγ ρίγανη (2 γρ)
----------------------------------
🔪100 γρ Τυρί Φέτα ΟΛΥΜΠΟΣ

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=64ljD9OZUE4

Κρακελέ Σουδάκια Όνειρο !!!



Κρακελέ Σουδάκια Όνειρο.. Γεμιστά με Κρέμα!
Σούπερ Εκπληκτικά Κρακελέ Σουδάκια με γέμιση κρέμας Μπουένο, οπτασία σε Θέαμα και Γεύση Γίνονται πανεύκολα με μοναδική συνταγή για Σου Αλάνθαστη και μηδενικής αποτυχίας!!! Φτιάξτε τα, δοκιμάστε τα και είμαι Σίγουρος οτι θα πάθετε ένα Σοκ γεύσης!!


Κρακελέ Σουδάκια Όνειρο!

Για την Ζύμη Μπισκότου
75 γρ Παγωμένο Βούτυρο
75 γρ Ζάχαρη καστανή
65 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
25 γρ Σκόνη Αμυγδάλου
Λίγο αλάτι

Για τα Σουδάκια
130 γρ Νερό
2 γρ Αλάτι
2 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
70 γρ Βούτυρο
1 βανίλια
80 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
125 γρ Αυγά

Για την Κρέμα
500 γρ Κρέμα Σαντιγί
2 μεγάλες κουταλιές Πραλίνα Μπουένο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --  https://youtu.be/De5qkdfQM_g?si=MLE4CIkzWOXCGb48
 

Παρασκευή 16 Φεβρουαρίου 2024

Ντονατσάκια όνειρο !!!

Τα  πιο εύκολα πολύ αφράτα νόστιμα Ντονατσακια! ❤️.  

Υλικά:

300 ml γάλα φρέσκο ,

1 κ.σ.ζαχαρη,

30 γρ νωπή μαγιά,

1 αυγό,

1 κρόκο,

70 γρ βούτυρο,

μια πρέζα αλάτι,

750 γρ αλεύρι!  

 Εκτέλεση: 

Βάζουμε στο μπολ τα 100 ml γάλα ζεστό ! 

Ρίχνουμε την ζάχαρη και την μαγιά ανακατεύουμε και το σκεπάζουμε για 20 λεπτά!

Στην συνέχεια ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα ζεστό,τα αυγά και ανακατεύουμε! 

Προσθέτουμε το βούτυρο και σιγα-σιγα το αλεύρι και το αλάτι!

 Ζυμωνουμε σε αφρατη ζύμη και την σκεπάζουμε για 1 ώρα!   

Συνεχίζουμε αλευρωνουμε τον πάγκο βάζουμε την ζύμη πάνω την ζυμώνουμε ελαφρώς και την σκεπάζουμε για 10 λεπτά!   

Ανοίγουμε την ζύμη σε ένα φύλλο 1 εκ πάχους κόβουμε δισκάκια τα βάζουμε σε λαδόκολλα και τα σκεπάζουμε για 10 λεπτά! 

Τέλος βάζουμε λάδι στο τηγάνι και τα τηγανίζουμε!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Το πιο εύκολο Καζάν Ντιπί !!!


 
Το πιο εύκολο Καζάν Ντιπί (Φανταστική Συνταγή)!!!

Υλικά:

 -2 λίτρα Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7%
-320 γρ. ζάχαρη
-160 γρ. νισεστέ ή κορν φλάουρ
-2 βανιλίνες
-120 γρ. άχνη

 Εκτέλεση:

Bάζουμε σε μια κατσαρόλα το 1.5 λίτρο Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7%, τη ζάχαρη, ανακατεύουμε και αφήνουμε μέχρι να βράσει.

Εντωμεταξύ σε ένα μπολ ρίχνουμε τα 500 ml Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7%, το νισεστέ και ανακατεύουμε.

Μόλις βράσει το γάλα, ρίχνουμε το μείγμα του νισεστέ στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να δέσει και να βγάζει φουσκάλες.

Προσθέτουμε τις βανιλίνες και ανακατεύουμε.

Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι 24 εκ. στη φωτιά και απλώνουμε την άχνη.

Αδειάζουμε λίγο λίγο την κρέμα και περιμένουμε περίπου 5΄-7΄ μέχρι να βγάζει η κρέμα καφέ φουσκάλες.

Αφήνουμε να κρυώσει τελείως και την βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες.

Ξεφορμάρουμε αναποδογυρίζοντας το τηγάνι πάνω σε μια πιατέλα.  

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=45RPHiAKuUE

Πέμπτη 15 Φεβρουαρίου 2024

Cheesecake σαν σύννεφο με πιο λίγα λιπαρά & Φουλ πρωτεΐνη!!!


 

Ποτέ δεν έχω ξαναφτιάξει τόσο αφράτο Γλυκό😋Cheesecake σαν σύννεφο με πιο λίγα λιπαρά & Φουλ πρωτεΐνη! 👌Επίσης μπορείτε να αντικαταστήσετε την ζάχαρη με Στέβια για πιο Light εκδοχή.

Η κούπα που χρησιμοποιώ είναι των 250 μλ!!

Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
🔪600 γρ τυρί cottage (3 κούπες)
🔪4 μέτρια αυγά
🔪μια πρέζα αλάτι
🔪200 γρ στραγγιστό γιαούρτι 2% (3/4 της κούπας)
🔪130 γρ ζάχαρη (1/2 κούπα)
🔪50 γρ κορν φλάουρ (4 κτσ)
🔪50 γρ ινδοκάρυδο (4 κτσ)
🔪4-5 σταγόνες υγρή βανίλια
-------------
🔪Αμύγδαλο φιλέ
------------
🔪20 εκ.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=sp_P71-HyI4


Τετάρτη 14 Φεβρουαρίου 2024

Σεράνο τούρτα αγαπημένη !!!

ΣΕΡΑΝΟ η εύκολη τούρτα !!!

2 πακέτα σαβαγιάρ
1 τενεκεδακι ερμολ
1 ζαχαρουχο
1 βανίλια
1 σταγόνα λικέρ καραμέλα η κονιάκ
125 γρ.λιωμενη σοκολάτα κουβερτουρα η γάλακτος

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΚΑΚΑΟ
3 κούπες νερό
1,5 κούπα ζάχαρη
2 κουταλιές γεμάτες κακάο
1 βανίλια
1 σταγόνα λικέρ η κονιάκ
τα βράζουμε όλα μαζί δύο λεπτά.

Επικάλυψη
τρούφα γάλακτος η τριμμένη σοκολάτα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/_Ui0bE84Wlk?si=u89uKa4FJMqrr10V
 

Χειροποίητη Επαγγελματική Μπουγάτσα!!!


 


Σπιτική Μπουγάτσα με Βελούδινη κρέμα χωρίς Σιμιγδάλι, Επαγγελματική Συνταγή! Ονειρική, αγαπημένη σε όλους για την πιο νόστιμη που θα έχετε δοκιμάσει με Κριτσανιστό φύλλο και Βελούδινη κρέμα απλά θα πάθετε ΣΟΚ!!!

Χειροποίητη Επαγγελματική Μπουγάτσα!

450 γρ Φύλλα Κρούστας
200 γρ Αγελαδινό Βούτυρο λιωμένο

Για την Κρέμα
600 γρ Γάλα πλήρες φρέσκο
400 γρ Κρέμα γάλακτος 35 %
4 Βανίλιες
200 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
80 γρ Κορν Φλαουρ
2 Αυγά μεσαία
4 κρόκοι Αυγών

Για Διακόσμηση
Ζάχαρη άχνη
Κανέλα Σκόνη

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/Lj_dl2GcY2I?si=t8HS8RuWzEIJeJhO

Δευτέρα 12 Φεβρουαρίου 2024

Ερωτεύσιμα Σοκολατάκια Μπράουνις!!!


 

 Ερωτεύσιμα Σοκολατάκια Red Velvet Μπράουνις!!Με Λίγα Υλικά και Φαντασία!!

ΣΥΝΤΑΓΗ

Ερωτεύσιμα Σοκολατάκια Μπράουνις

Για το Μπράουνις Red Velvet
170 γρ Βούτυρο λιωμένο
3 Αυγα
15 γρ ηλιέλαιο
225 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
Λίγο αλάτι
2 κουτ γλυκού ξύδι λευκό
2 βανίλιες ή άρωμα Φράουλα
2 κουτ γλυκού κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
150 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ κακάο Σκόνη
30 γρ φλούδες Σοκολάτα

Για την Γκανάζ
180 κρέμα γάλακτος
200 γρ κουβερτούρα Σοκολάτα

Για την Επικάλυψη Λευκής Σοκολάτας
400 γρ Λευκή Σοκολάτα
2 κουτ σούπας Ηλιέλαιο ή Βούτυρο Καρύδας

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=vDaHgYFgmug