Δευτέρα 19 Φεβρουαρίου 2024

Ανάποδο Προφιτερόλ!!!


 
Ανάποδο Προφιτερόλ! Το viral γλυκό που πρέπει οπωσδήποτε να φτιάξεις 😍

 Συστατικά
Για την κρέμα προφιτερόλ

    500 ml γάλα
    175 γρ. ζάχαρη
    50 γρ. αλέυρι ”Κούλα”
    50 γρ. κακάο

Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής

    500 ml γάλα
    150 γρ. ζάχαρη
    1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
    100. γρ. αλεύρι ”Κούλα”
    1 κρόκος αυγού
    1 κ.σ. βούτυρο
    200 ml κρέμα γάλακτος 35%, κρύα

Για τα σουδάκια

    9 σουδάκια

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=0IPP9jbyhYo