Πέμπτη 22 Μαΐου 2025

Ζουμερό κοτόπουλο με πατάτες στο Air Fryer εύκολα και γρήγορα !!!

Δε χρειάζεσαι φούρνο! Ζουμερό Κοτόπουλο με πατάτες στο Air Fryer σε χρόνο ρεκόρ!!!

Φτιάξε ζουμερό κοτόπουλο με πατάτες στο Air Fryer εύκολα και γρήγορα, χωρίς πολύ λάδι και χωρίς φούρνο! Ιδανική λύση για υγιεινό καθημερινό φαγητό, έτοιμο σε λιγότερο από 30 λεπτά. Δες πώς να έχεις τραγανές πατάτες και τέλειο κοτόπουλο κάθε φορά!

3 μεγάλες πατάτες, κομμένες
1 κιλό μηρός κοτόπουλο
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
θυμάρι
σκόνη σκόρδο
καπνιστή πάπρικα

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τις πατάτες με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, θυμάρι και τις βάζουμε στον πάτο του Air Fryer.

Ανακατεύουμε το κοτόπουλο με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, καπνιστή πάπρικα, σκόνη σκόρδο, θυμάρι και το βάζουμε στο Air Fryer πάνω από τις πατάτες με την πέτσα προς τα κάτω.

Ψήνουμε στους 200 για περίπου 20', στη συνέχεια γυρνάμε από την άλλη πλευρά το κοτόπουλο και ψήνουμε για ακόμα 15'-20'.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=e6704Pb6FSI
 

Ετσι θα φτιάξεις Πεντανόστιμο Παγωτό Παρφέ 2 Γεύσεων !!!

Ετσι θα φτιάξεις Πεντανόστιμο Παγωτό Παρφέ  2 Γεύσεων: Σοκολάτα & κρέμα Βανίλια😋Αρκετή ποσότητα που θα σε κάνει χαρούμενο/νη για μέρες!!!

 ΥΛΙΚΑ
Υλικά για τη γεύση βανίλια:
🔪2 κουτάκια Morfat Creamy (500 γρ.)
🔪1 κουτί γάλα εβαπορέ (400 γρ.)
🔪200 γρ. ζάχαρη
🔪2 βανίλιες
🔪1 πρέζα αλάτι
----
Υλικά για τη γεύση σοκολάτα:
🔪2 κουτάκια Morfat Choco (500 γρ.)
🔪1 κουτί γάλα εβαπορέ (400 γρ.)
🔪200 γρ. ζάχαρη
🔪100 γρ. κακάο σε σκόνη (χωρίς ζάχαρη)
🔪1 πρέζα αλάτι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=4S3Zn3kkwvE
 

Τετάρτη 21 Μαΐου 2025

Έφτιαξα Κρασί από Μπανάνες-Λευκό Ξηρό Υπέροχο!!!


 
Δεν Πίστευα ότι Γίνεται και όμως..... Έφτιαξα Κρασί από Μπανάνες-Λευκό Ξηρό Υπέροχο!!
Μια εκπληκτική άκρως Πρωτότυπη Συνταγή για Συγκλονιστικό Λευκό κρασί φτιαγμένο με 4 Υλικά Μόνο, δεν έχει καμία Γεύση και Άρωμα Μπανάνας, είναι απλά ένα Υπέροχο Λευκό Ξηρό Κρασί που Γίνετε σε 1 Εβδομάδα μόνο με τον πιο απλό και φυσικό Τρόπο!!!

Υπέροχο Λευκό ξηρό από Μπανάνες

6 Άγουρες Μπανάνες
250 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
1 Λίτρο νερό Εμφιαλωμένο ή Βρασμένο
1/2 κουτ γλυκού Ξηρή Μαγιά

Υπέροχο Λευκό ξηρό από Μπανάνες

6 Άγουρες Μπανάνες
250 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
1 Λίτρο νερό Εμφιαλωμένο ή Βρασμένο
1/2 κουτ γλυκού Ξηρή Μαγιά

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=zgct8rAvqGA

Τρίτη 20 Μαΐου 2025

🏅Πάστες Σοκ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ με Λίγα λιπαρά😋Δεν Υπάρχει πιο υγιεινή Πάστα!!!


Δεν είναι γλυκό… είναι ΠΕΙΡΑΣΜΟΣ χωρίς τύψεις!Πάστα Φράουλα ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ, πανάλαφρη, αρωματική και απλά… ΑΠΟΛΑΥΣΗ! 🍓✨

🏅Πάστες Σοκ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ με Λίγα λιπαρά😋Δεν Υπάρχει πιο υγιεινή Πάστα Από αυτήν!!!Οι πιο ΥΓΙΕΙΝΕΣ Πάστες που έχετε δοκιμάσει!
ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ, με λιγότερα λιπαρά και απίστευτη γεύση! Αν θέλεις ένα γλυκό που δεν σε βαραίνει, αλλά σε γεμίζει απόλαυση, αυτή η πάστα είναι για σένα! 😋
Ιδανική για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, για διαβητικούς ή απλά για όσους αγαπούν τα ελαφριά και νόστιμα γλυκά!

✨ Δοκίμασέ την και θα με θυμηθείς!

Υλικά
🔪1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι 2%
🔪6 φύλλα ζελατίνης
🔪150 γρ. ζεστό νερό
🔪400 γρ. μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη
🔪300 γρ. μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη
---
🔪150 γρ. φρέσκιες φράουλες (6-7 φράουλες)
🔪200 γρ. μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=ClFz4l8tERU

Κοπανάκια Κοτόπουλου στον φούρνο !!!


 Ζουμερά Κοπανάκια Κοτόπουλου στον φούρνο !!!Ψήνονται στον φούρνο χωρίς κόπο, χωρίς τηγάνισμα, και το αποτέλεσμα είναι πραγματικά εντυπωσιακό. Τρυφερό κρέας μέσα, τραγανό έξω, με ελαφρώς γλυκόξινη και καπνιστή γεύση που θα σας ξετρελάνει.

Υλικά:
🔸 6-8 κοπανάκια κοτόπουλου
🔸 100 γρ. γιαούρτι
🔸 2 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο
🔸 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή ή γλυκιά
🔸 1 κ.γ. ρίγανη
🔸 1/2 κ.γ. μπούκοβο γλυκό
🔸 1 σκελίδα σκόρδο
🔸 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
🔸 αλάτι & πιπέρι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=zQdFYvsT4bk

Κυριακή 18 Μαΐου 2025

Καροτ κέικ πολύ εύκολο κ νόστιμο !!!


  Το αγαπημένο της μαμάς .. Και αφού το ζήτησε της το έφτιαξα ..Τις αρέσει σκέτο από πάνω ..Μα πραγματικά είναι αφρός πανεύκολο οικονομικό  πεντανόστιμο κ χωρίς μίξερ !!!!

Υλικά

3 Καρότα μεγάλα πλυμένα κ τριμμένα στο χονδρό του τρίφτη -350 γραμ -

4 αυγά

250 γραμ ζάχαρη

150 γραμ ηλιέλαιο

1 κου γλυκού κανέλα

1/2 κουτ γλυκού τριμένο μαχλέπι

1 πρέζα αλάτι

1 βανίλια μασουράκι

1 κουτ.σούπας κοφτή  μπέικιν πάουντερ  

300 γραμ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 κουπάκι του καφέ γάλα ότι έχετε εγώ έβαλα εβαπορέ χωρίς να το αραιώσω 

,


Εκτέλεση

Σε μπολ βάζω το λάδι με την ζάχαρη κ με το σύρμα τα ανακατεύω λίγα λεπτά να λιώσει η ζάχαρη.

Αρχίζω κ προσθέτω ένα ένα τα αυγά ανακατεύοντας συγχρόνως .

Προσθέτω αμέσως μετά τα μυρωδικά και ανακατεύω .

Βάζω μέσα στο αλεύρι το μπέικιν και με μία μικρή σίτα το κοσκινίζω από πάνω από το μπολ -έτσι γίνεται πιο αφράτο με το κοσκίνισμα -

Ανακατεύω καλά .

Προσθέτω και το γάλα και ανακατεύω .

Τέλος προσθέτω κ τα καρότα ανακατεύω και έτοιμο για ψήσιμο !!!

Λαδώνω την φόρμα -χρησιμοποίησα την μακρόστενη -κ ρίχνω λίγο αλεύρι .

Την τινάζω καλά κ αδειάζω το μείγμα.

Ψήνω σε  προθερμασμένο φούρνο σε προθερμασμένο φούρνο 180 αέρα περίπου 30 λεπτά ανάλογα τον φούρνο !!!Είναι φανταστικό !!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 

Σάββατο 17 Μαΐου 2025

Αν θες ένα υγιεινό γλυκάκι, έτοιμο σε 5 λεπτά, που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους φτιάξτο !!!

Δεν είναι ψέμα… ΜΟΝΟ 2 ΥΛΙΚΑ, ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ, και φτιάχνεις τη πιο αφράτη, βελούδινη και σοκολατένια μους που έχεις δοκιμάσει ποτέ!!!
Αν θες ένα υγιεινό γλυκάκι, έτοιμο σε 5 λεπτά, που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους, αυτή η συνταγή είναι για σένα.


Υλικά
🔪400 γρ. Στραγγιστό Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ (2 κεσεδάκια)
🔪200 γρ. Κουβερτούρα με 52% κακάο Χωρίς Ζάχαρη
--
🔪Σμέουρα

ΔΕς ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=uR7iOnED3_o

 
 

Γλυκό Snickers χωρίς ζάχαρη, αλλά με όλη τη γεύση; Δες αυτή την εύκολη, υγιεινή συνταγή!!!


 Το πιο νόστιμο Γλυκό Ψυγείου Snickers Χωρίς Ζάχαρη που θα λατρέψεις!!!

Θες ένα γλυκό Snickers χωρίς ζάχαρη, αλλά με όλη τη γεύση; Δες αυτή την εύκολη, υγιεινή συνταγή για σπιτικό Snickers. Ιδανικό γλυκό για όσους προσέχουν τη διατροφή τους ή ακολουθούν διατροφή χωρίς ζάχαρη.

480 ml γάλα light
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
1 μεγάλη ώριμη μπανάνα, αλεσμένη
40 γρ. σιρόπι σφένδαμου
30 γρ. φυστικοβούτυρο
150 γρ. βρώμη
150 γρ. αλεσμένη βρώμη
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
100 γρ. ψημένα φυστίκια

100 γρ. φυστικοβούτυρο
40 γρ. σιρόπι σφένδαμου
2 κ.σ. λάδι καρύδας ή ηλιέλαιο

200 γρ. κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη
120 γρ. καυτό γάλα light

Ανακατεύουμε το γάλα, το γιαούρτι, την μπανάνα, το σιρόπι σφένδαμου και το φυστικοβούτυρο.

Προσθέτουμε τη βρώμη, την αλεσμένη βρώμη, το μπέικιν πάουντερ, τα φυστίκια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

Βάζουμε το μείγμα σε λαδωμένο ταψί 25x25 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 175 για περίπου 25'-30'.

Ανακατεύουμε το φυστικοβούτυρο με το σιρόπι σφένδαμου και το λάδι καρύδας.

Σε ένα μπολ προσθέτουμε την κουβερτούρα, το καυτό γάλα light και ανακατεύουμε.

Απλώνουμε την καραμέλα πάνω από τη βάση, προσθέτουμε ψημένα φυστίκια και την γκανάζ.

Απολαμβάνουμε κατευθείαν ή περιμένουμε να σφίξει.

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ https://www.youtube.com/watch?v=4_-Zsbb5N0o
 

Λουκουμάδες με ΜΟΝΟ 2 Υλικά!


 Αφράτοι Λουκουμάδες με ΜΟΝΟ 2 Υλικά! Τους Έφτιαξα σε 5' και Δεν Έμεινε Ούτε Ένας!

Δες πώς να φτιάξεις τραγανούς και αφράτους σπιτικούς λουκουμάδες με μόνο 2 υλικά! Αυτή η πανεύκολη συνταγή για λουκουμάδες χωρίς ζύμωμα είναι ιδανική για γρήγορο και οικονομικό γλυκό στο σπίτι. Τέλειοι για κάθε περίσταση – από καθημερινό γλυκό μέχρι κέρασμα για φίλους!

1 ώριμη μπανάνα
125 γρ. αλεύρι που φουσκώνει
λιωμένο βούτυρο για το άλειμμα
ζάχαρη
κανέλα


Αλέθουμε την μπανάνα και την ανακατεύουμε με το αλεύρι.

Λαδώνουμε τα χέρια μας και πλάθουμε 8 μπάλες.

Ψήνουμε στο air fryer στους 180 για περίπου 10'.

Αλείφουμε με λιωμένο βούτυρο και τους ρολλάρουμε σε ζάχαρη κανέλα.

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ https://www.youtube.com/watch?v=Com-OEHnb6c

Μάθε όλα τα μυστικά για τις τέλειες χοιρινές μπριζόλες !!!

Όλα Τα Μυστικά Για Τις Πιο Νόστιμες Και Ζουμερές Χοιρινές Μπριζόλες Καλύτερες Και Από Την Ψησταριά!!

Μάθε όλα τα μυστικά για τις τέλειες χοιρινές μπριζόλες στο σπίτι, ζουμερές, καλοψημένες και καλύτερες κι από ψησταριά! Δες πώς να ψήσεις χοιρινές μπριζόλες στον φούρνο ή στο τηγάνι, με τεχνικές που χρησιμοποιούν επαγγελματίες. Αν αγαπάς το τέλειο ψήσιμο στο σπίτι, αυτό το βίντεο είναι για σένα!

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=6VtHjAbzBQU
 

Τετάρτη 14 Μαΐου 2025

Χωρίς μίξερ, μόνο με ένα σύρμα και ένα μπολ, φτιάχνεις το πιο αρωματικό και γευστικό κέικ καρότου!

Αυτό το νηστίσιμο κέικ καρότου είναι απίστευτα αφράτο, ζουμερό και πανεύκολο! Χωρίς μίξερ, μόνο με ένα σύρμα και ένα μπολ, φτιάχνεις το πιο αρωματικό και γευστικό γλυκό. Ιδανικό για νηστεία και υγιεινή απόλαυση!

ΥΛΙΚΑ
🔪400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ (3 κούπες)
🔪2 καρότα τριμμένα (200 γρ.)
🔪280 γρ. χυμό πορτοκάλι (1 κούπα και 3 κ.σ.)
🔪280 γρ. ζάχαρη (1,5 κούπα)
🔪100 γρ. ηλιέλαιο (1/2 κούπα)
🔪140 γρ. καρύδια (1 κούπα)
🔪100 γρ. σταφίδες (1/2 κούπα)
🔪1,5 κ.γ. κανέλα
🔪2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
🔪1/2κ.γ. μαγειρική σόδα
--
🔪Ζάχαρη άχνη

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=YvfubJUVtNc
 

Κοτόπουλο με αυτή τη σάλτσα και θα πάρεις πολλά συγχαρητήρια !!

Δοκίμασε έτσι να φτιάξεις το Κοτόπουλο  με αυτή τη σάλτσα και θα πάρεις πολλά συγχαρητήρια !!Είναι τόσο νόστιμο που θα φας και δεύτερο πιάτο!!


Υλικά
🔪9 μηρούς κοτόπουλου
🔪Αλάτι
---
🔪6 πατάτες (1200 γρ.)
🔪Αλάτι
---
🔪2 κρεμμύδια
🔪2 πράσινες πιπεριές
---
🔪2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
🔪2 κ.σ. μουστάρδα
🔪1 κ.σ. μέλι
🔪2 σκελίδες σκόρδου
🔪70 γρ. Ελαιόλαδο (7 κ.σ.)
🔪50 γρ. Χυμό λεμόνι (από 2 λεμόνια)
🔪200 γρ. Βραστό νερό (1 κούπα)
🔪1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
🔪1 κ.γ. πιπέρι
🔪1 κ.γ. κουρκουμά
🔪1 κ.γ. κόλιανδρο
🔪1 κ.γ. ρίγανη
🔪1/2 κ.γ. κύμινο
🔪1,5 κ.γ. αλάτι
---
🔪Μαϊντανό

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=azoi3RF8OgA
 

Η πιο εύκολη και τραγανή συνταγή για σπιτικές τυροκροκέτες με ελάχιστα υλικά!

Η Καλύτερη Συνταγή για Τυροκροκέτες – Τραγανές Έξω, Λιώνουν Μέσα!!!
Η πιο εύκολη και τραγανή συνταγή για σπιτικές τυροκροκέτες με ελάχιστα υλικά! Τέλειες για κάθε τραπέζι ή μάζωξη, αυτές οι τυροκροκέτες λιώνουν στο στόμα και φτιάχνονται σε λίγα λεπτά. Δες πώς να τις κάνεις βήμα-βήμα και εντυπωσίασε τους πάντες!

300 γρ. μοτσαρέλα κομμένη σε sticks
200 γρ. φρυγανιά
αλεύρι γ.ο.χ.
3 αυγά
1 κ.σ. πάπρικα
1 κ.σ. σκόνη σκόρδο
2 κ.γ. αλάτι
1/2 κ.γ. πιπέρι
1 κ.γ. ρίγανη

Ανακατεύουμε τη φρυγανιά με τα μπαχαρικά.

Περνάμε τη μοτσαρέλα από αλεύρι, αυγό, φρυγανιά και ξανά αλεύρι, αυγό, φρυγανιά.

Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μόλις το λάδι φτάσει 170-175 βαθμούς και μέχρι να πάρουν χρώμα.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=kolbYoUduXc
 

Σως Μουστάρδας Σε 2 Λεπτά – Η Απόλυτη Συνταγή Για Κρέας & Σαλάτες!!!

Σως Μουστάρδας Σε 2 Λεπτά – Η Απόλυτη Συνταγή Για Κρέας & Σαλάτες!!!

Αυτή η σως μουστάρδας είναι η πιο εύκολη και γευστική συνταγή που θα δοκιμάσεις! Ιδανική για σαλάτες, ψητά κρέατα, burger ή σάντουιτς, έτοιμη σε μόλις 2 λεπτά με απλά υλικά. Δες πώς να φτιάξεις σπιτική σως μουστάρδας που θα απογειώσει κάθε πιάτο!


230 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
70 γρ. μουστάρδα
πιπέρι
2 κ.σ. χυμός λεμονιού

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και τα βάζουμε σε ένα μπιμπερό.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=-HUNiMPtfRk



 

Φτιάξε την πιο εύκολη σπιτική μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη !!!

Μαρμελάδα Φράουλα Χωρίς Ζάχαρη – Η Απόλυτη Υγιεινή Συνταγή για Όλους!!!

Φτιάξε την πιο εύκολη σπιτική μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη, μόνο με φυσικά υλικά! Αυτή η υγιεινή συνταγή για μαρμελάδα είναι ιδανική για όσους αποφεύγουν τη ζάχαρη αλλά λατρεύουν τη γεύση της φράουλας. Δες βήμα-βήμα πώς να κάνεις τη δική σου μαρμελάδα φράουλα στο σπίτι, γρήγορα και χωρίς συντηρητικά.

500 γρ. φράουλες σε κομματάκια
40 γρ. μέλι
50 γρ. νερό
20 γρ. σπόροι τσία
2 κ.σ. χυμός λεμονιού

Βάζουμε τις φράουλες σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, προσθέτουμε το νερό, το χυμό λεμονιού, το μέλι και περιμένουμε μέχρι να αρχίσουν να μαλακώνουν.

Αποσύρουμε από τη φωτιά, τις πολτοποιούμε με ένα πιρούνι, προσθέτουμε τους σπόρους τσία και περιμένουμε περίπου 15'-20' να σφίξει.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=brgHWy0fNZs