Εύκολο Δροσερό Μιλφέιγ!!!

Δες πώς να φτιάξεις ένα εύκολο Δροσερό Μιλφέιγ χωρίς να ανάψεις φούρνο! Η κρέμα του είναι συγκλονιστική – όποιος το δοκιμάσει θα σου ζητήσει τη συνταγή!!!


ΥΛΙΚΑ
🔪300 γρ. Σφολιατίνια 
--
🔪1 λίτρο γάλα
🔪200 γρ. Ζάχαρη
🔪2 Κρόκοι από μέτρια αυγά 
🔪60 γρ. Βουτυρο
🔪100 γρ. Κορν φλάουρ 
🔪1 κ.γ. υγρή βανίλια
--
🔪500 ml  κρύα κρέμα γάλακτος με 35% Λιπαρά
🔪80 γρ. Ζάχαρη άχνη
🔪1 κ.γ. υγρή βανίλια
--
🔪Ζάχαρη άχνη 

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=0z39vBLwR5s
 
 

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικα με σάλτσα από ντοματίνια κ φέτα στον φούρνο !!!

Σημερινό ...Πολύ ωραίο ελαφρύ γρήγορο νόστιμο φαγητό με ζυμαρικά και σάλτσα από ντοματίνια κ φέτα  που τα ψήνουμε στον φούρνο και τα λιώνουμε με το πιρούνι ανακατεύουμε και τα απολαμβάνουμε !!!

.

Υλικά  

1 κουτάκι ντοματίνια κομμένα στην μέση 

1 κομμάτι μεγάλο φέτα περίπου 300 γραμ 

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 

4 σκελίδες σκόρδο πατημένες λιωμένες κ ψιλοκομμένες 

Αλάτι πιπέρι λίγο μπούκοβο λίγη πάπρικα γλυκιά 

Ελαιόλαδο 

1 συσκευασία ζυμαρικά ότι σας αρέσει εγώ έβαλα βίδες 

Βράζουμε τα μακαρόνια όπως λέει η συσκευασία τα σουρώνουμε κ τα αφήνουμε στην άκρη .

Βάζουμε σε ταψάκι τα ντοματίνια το σκόρδο το κρεμμύδι ΄κ τα μπαχαρικά αλάτι πιπέρι μπούκοβο πάπρικα.

Βάζουμε στην μέση κ την φέτα ρίχνουμε το ελαιόλαδο -βάζω μπόλικο για την σάλτσα - και ανακατεύουμε με προσοχή κ τα τακτοποιούμε ομοιόμορφα με την φέτα στην μέση .

Ρίχνουμε στην άκρη του ταψιού λιγότερο από μισό ποτήρι νερό  .

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς τόση ώρα  ωστε δοκιμάζοντας να πατήσουμε ένα ντοματίνι να λιώνει να έχει ψηθεί ... περίπου 30 λεπτά . 

.

.

Αφού ψηθούν  βγάζουμε το ταψάκι και με ένα πιρούνι τα λιώνουμε όλα και ανακατεύουμε καλά -Να προσέξετε να έχουν λίγο σάλτσα μην είναι στεγνά .

Προσθέτουμε τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε πολύ καλά να ομογενοποιηθούν ωραία με την σάλτσα.

Τα βάζω λίγα λίγα και ανακατεύω.

.

.

Ρίχνω κ τυράκι τριμμένο -είχα καφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας - και σερβίρουμε και καλή απόλαυση !!!


 Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ !

Δείτε τη Συνταγή

Σαλάτα που τρως για να χάνεις κιλά !!!

Η 2 σαλάτα της διατροφής μου είναι από τις αγαπημένες μου όταν θέλω κάτι νόστιμο, χορταστικό και ελαφρύ.
 Συνδυάζει γαρίδες, ρεβίθια και πατάτα με φρέσκο μαϊντανό, λεμόνι και ελαιόλαδο, και ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά.
 Έχει πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και καλά λιπαρά που με κρατάνε για ώρες χωρίς να πεινάω. Είναι ιδανική για όσους προσέχουν, κάνουν διατροφή ή απλώς θέλουν κάτι ισορροπημένο χωρίς τύψεις. 
Αυτή η σαλάτα με βοήθάει πολύ όταν θέλω να χάσω κιλά, χωρίς να στερούμαι και χωρίς να μου λείπουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

🧪 Διατροφική Ανάλυση ανά μερίδα (~450 kcal)
(Υπολογισμένο με βάση 2 μερίδες από τη συνταγή)

🔹 Θερμίδες: ~450 kcal
Ενέργεια κατάλληλη για κύριο γεύμα μέσα σε πρόγραμμα διατροφής.

🥩 Πρωτεΐνη: ~30g
Προέρχεται κυρίως από τις γαρίδες και τα ρεβίθια. Βοηθά στη διατήρηση μυϊκής μάζας και αυξάνει τον κορεσμό.

🥔 Υδατάνθρακες: ~35g
Περιλαμβάνει σύνθετους υδατάνθρακες από ρεβίθια και πατάτες. Παρέχουν σταθερή ενέργεια και βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου.

🥑 Λιπαρά: ~20g
Προέρχονται κυρίως από το ελαιόλαδο και τις γαρίδες. Είναι κυρίως μονοακόρεστα λιπαρά, ευεργετικά για την καρδιά.

🌿 Φυτικές Ίνες: ~7g
Από τα ρεβίθια, την πατάτα και τα λαχανικά. Συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου και ενισχύουν το αίσθημα κορεσμού.

🌱 Βιταμίνες και Μέταλλα:
Βιταμίνη C: Από τον μαϊντανό και το λεμόνι – ενισχύει το ανοσοποιητικό

Βιταμίνη B12: Από τις γαρίδες – απαραίτητη για το νευρικό σύστημα

Φυλλικό οξύ: Από τα ρεβίθια – υποστηρίζει την κυτταρική λειτουργία

Σίδηρος & Ψευδάργυρος: Από τα ρεβίθια και τις γαρίδες – σημαντικά για την ενέργεια και το ανοσοποιητικό

Φώσφορος: Για τη σωστή λειτουργία των κυττάρων και των οστών

ΥΛΙΚΑ
🔪300 γρ. Καθαρισμένες γαρίδες
🔪400 γρ. Βρασμένες πατάτες
🔪250 γρ. Ρεβίθια έτοιμα βρασμένα από κονσέρβα 
--
🔪1 κ.σ. μαϊντανός 
🔪1 σκελίδα σκόρδου 
🔪4 κ.σ. ελαιόλαδο 
🔪Χυμός από μισό λεμόνι 
🔪Αλάτι 
🔪Πιπέρι 

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=qlYluhTV05w
 

Δείτε τη Συνταγή

Πελτές σπιτικός !!!

Πελτές από σπίτι!!!Κρατήστε την καλοκαιρινή γεύση της φρέσκια ντομάτας σε ένα βάζο!!!

Υλικά 

5 κιλά ντοματακι πομοντόρο

2 κσ αλάτι 

Ελαιόλαδο 

Εκτέλεση 

1️⃣ Θα χρειαστούν ντοματακια, αυτά τα μακρόστενα που δεν έχουν πολλά υγρά. Πλένουμε καλά σε τρεχούμενο νερό. Με ένα μαχαίρι αφαιρούμε το πράσινο σημείο κάτω απο το κοτσάνι και απο την άλλη μεριά κάνουμε ενα σταυρό. 

2️⃣ Βάζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό μέχρι τη μέση και βάζουμε να βράσει. Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε σιγά σιγά τα ντοματάκια και τα αφήνουμε για 3 λεπτά μέχρι δηλαδή να αρχίσει ξανά να βράζει. Στραγγίζουμε και ξεπλένουμε καλά σε κρύο νερό ή έχουμε ένα μπολ με κρύο νερό και τα ρίχνουμε μέσα. Έτσι με αυτό τον τρόπο βγαίνει πιο εύκολα η φλούδα τους. 

3️⃣ Ξεφλούδιζουμε και τα κόβουμε στη μέση. Βάζουμε στην κατσαρόλα και τα αφήνουμε να βράσουν για 10 λεπτά. 

4️⃣ Τα στραγγίζουμε σε τρυπητό και τα αφήνουμε λίγες ώρες ή όλη τη νύχτα να φύγουν όλα τα υγρά. (Τα υγρά που μένουν στο μπολ εννοείται τα κρατάμε για σάλτσα σε φαγητά. Τίποτα δεν πετάμε, είναι αραιός ο χυλός αλλά χρειάζεται. Εγω το ζωμό το βάζω σε σακουλάκια και αποθηκεύω στην κατάψυξη.) 

5️⃣ Την επόμενη μέρα, τα περνάμε απο ραβδομπλέντερ να γίνουν πολτός. Βάζουμε μια σίτα απο κάτω και πιέζουμε να στραγγίσουν καλά να μείνουν τα σπόρια στη σίτα. 

6️⃣ Τώρα ανάλογα με την ποσότητα που έχουμε βάζουμε σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε το αλάτι και βράζουμε μέχρι να πυκνώσει καλά και να γίνει ο πελτές, θέλει περίπου μισή ώρα. 

7️⃣ Εμείς όσο βράζει ο πελτές παίρνουμε και πλένουμε τα βάζα,τα βάζουμε με τα καπάκια τους ανοιχτά στο φούρνο της κουζίνας στη σχάρα και αφήνουμε 1 τέταρτο στους 150 βαθμούς Κελσίου πάνω κάτω αντιστάσεις. 

8️⃣ Ζεστά τα βάζα ζεστός  πελτές. Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι πάνω ρίχνουμε ελαιόλαδο. Κλείνουμε καλά και ανάποδογυρίζουμε τα βάζα. Αφήνουμε έτσι ανάποδα μέχρι να κρυώσουν. 

9️⃣ Αποθηκεύουμε σε δροσερό μέρος εκτός ψυγείου για πάνω απο 1 χρόνο. Όταν ανοίξουμε παίρνουμε την ποσότητα που θελουμε και καλύπτουμε με ελαιόλαδο, έτσι δεν χαλάει ο πελτές.Κατά προτίμηση βάλτε μικρά βάζα, είναι πιο εύκολο να  χρησιμοποιήσετε τον πελτέ μετά. 

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.Θεοδώρα Παπαλιάγκα blog MPAXARI & KANELLA !
 

Δείτε τη Συνταγή

Αφράτα Κεφτεδάκια με Λαχανικά & Λαχταριστή Λεμονάτη Σάλτσα !!!

 

ΞΕΧΩΡΙΣΤΟ ΦΑΓΗΤΟ | Αφράτα Κεφτεδάκια με Λαχανικά & Λαχταριστή Λεμονάτη Σάλτσα της Γιαγιάς 😋
Θυμάσαι τότε…
Που το φαγητό δεν ήταν μόνο γεύση,
αλλά μνήμη, φροντίδα και αγάπη;

Η γιαγιά τα είχε όλα...
Μα πάντα διάλεγε το απλό.
Μια πετρογκάζ και ένα μεγάλο τηγάνι.
Γιατί ήξερε πως η νοστιμιά δεν κρύβεται στην πολυτέλεια,
αλλά στη μαεστρία, την αγάπη και τα φρέσκα υλικά.


ΥΛΙΚΑ
🔪500 γρ. Ανάμεικτο μοσχαρίσιο κιμά
🔪1 κρεμμύδι 
🔪1 μέτριο αυγό 
🔪1 σκελίδα σκόρδου
🔪40 γρ. Φρυγανιά 
🔪1/2 κ.γ. ρίγανη
🔪1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
🔪1 κ.σ. λευκό ξίδι 
🔪2 κ.σ. ελαιόλαδο
🔪1 κ.γ. αλάτι 
🔪Πιπέρι
🔪2 κ.σ. μαϊντανός 
--
🔪1 κολοκυθάκι 
🔪200 γρ. Λευκά μανιτάρια 
🔪Αλάτι
🔪Πιπέρι 
--
🔪2 κ.σ. ελαιόλαδο 
🔪1 κρεμμύδι
🔪1 σκελίδα σκόρδου 
🔪1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ 
🔪300 γρ. Ζωμός λαχανικών
🔪Χυμό από 1 λεμόνι
🔪Αλάτι
🔪Πιπέρι
🔪1/2 κ.γ. ρίγανη


ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=ln_V2JbeLOs

Δείτε τη Συνταγή

Γλυκό με φρέσκα βερίκοκκα κ τριφτή ωραία ζύμη !!!

 

Εφτιαξα σήμερα μία φανταστική τάρτα με φρέσκα  βερίκοκα που λατρεύω  🤩Τριφτή ζύμη πάνω και κάτω, μελωμένα βερίκοκα στο εσωτερικό — Απλά λιώνει στο στόμα! 😍Κι επειδή ξέρω πόσο ωραία είναι .. Εφτιαξα 2 ταψάκια με διπλή δόση για να μοιράσω ..!!!

Την βάζω στο ψυγείο και κόβω και είναι δροσερή τραγανή φανταστική !!!!

✨ Θα χρειαστείς:
Για τη ζύμη:
– 400 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
– 150 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
– 125 γρ ηλιέλαιο
– 1 φακελάκι baking powder
– 125 γρ λιωμένο βούτυρο
– 1 αυγό
– 1 πρέζα αλάτι

.

Για τη γέμιση:
–800 γρ  ώριμα βερίκοκα
100-120 γρ ζάχαρη κρυσταλλική (ανάλογα πόσο γλυκά είναι τα βερίκοκα σας) 
– 1 κ.σ. κορν φλάουρ
– Χυμό από μισό λεμόνι

Για το γλάσο:
– 50 γρ άχνη ζάχαρη
– 7-8 γρ νερό
.

.

.🍽 Εκτέλεση:

1️⃣ Βουτυρώνουμε ένα ταψί 32×25 εκ.
2️⃣ Κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε baking powder, ζάχαρη και αλάτι.
3️⃣ Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, το ηλιέλαιο και το αυγό.
4️⃣ Ζυμώνουμε με τα χέρια – η ζύμη θα είναι ελαφρώς τρίφτη και έτσι τη θέλουμε.
5️⃣ Στρώνουμε τα 3/4 της ζύμης στο ταψί, λειαίνουμε και βάζουμε στο ψυγείο.

.

Για τη γέμιση:
6️⃣ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα.
7️⃣ Πλένουμε, ξεκουκουτσιάζουμε και κόβουμε τα βερίκοκα.-Διευκρίνιση : τα 800 γρ  που γράφω  είναι κατευθείαν όπως τα αγοράζουμε. Δεν χρειάζεται να τα ζυγίσετε αφού βγάλετε τα κουκούτσια.
8️⃣ Τα βάζουμε σε μπολ με το κορν φλάουρ, ζάχαρη & λεμόνι – ανακατεύουμε και αφήνουμε 3-5’.
9️⃣ Στρώνουμε τα βερίκοκα πάνω στη ζύμη.
🔟 Τρίβουμε την υπόλοιπη ζύμη από πάνω. Ψήνουμε στη μεσαία σχάρα για περίπου 40 λεπτά.
Τέλος:
Αφήνουμε να σταθεί 5-10’. Φτιάχνουμε το γλάσο με την άχνη και το νερό. Γαρνίρουμε, κόβουμε, σερβίρουμε και… απολαμβάνουμε! 💛

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/shorts/whgALd6EU1s

Giannos Valianos  

Δείτε τη Συνταγή

Σοκολατένια Κρέμα χωρίς ζάχαρη Με μόνο 3 Υλικά !!!

ΚΑΘΟΛΟΥ ΖΑΧΑΡΗ!! Φτιάχνουμε μια Πεντανόστιμη Σοκολατένια Κρέμα Με μόνο 3 Υλικά !!!

Αυτή η σοκολατένια κρέμα χωρίς ζάχαρη θα σας ενθουσιάσει! Με μόνο 3 υλικά, γάλα, κορν φλάουρ και κουβερτούρα  φτιάχνετε μια βελούδινη κρέμα σοκολάτας που λιώ
νει στο στόμα και δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τις κλασικές συνταγές. Είναι ιδανική για όσους αποφεύγουν τη ζάχαρη ή θέλουν ένα γρήγορο και νόστιμο γλυκάκι 

ΥΛΙΚΑ
🔪750 γρ. Γάλα 
🔪60 γρ. Κορν φλάουρ 
🔪200 γρ. Κουβερτούρα Χωρίς Ζάχαρη 
---
🔪Νιφάδες Κουβερτούρας Χωρίς ζάχαρη 

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=V5_GX76JM2E 

 

Δείτε τη Συνταγή

Θες παγωτό ξυλάκι με 3 υλικά χωρίς ζάχαρη και χωρίς παγωτομηχανή; Δες εδώ !!!

Παγωτό Ξυλάκι με 3 Υλικά ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ! Δεν Θα Ξανά αγοράσεις Ποτέ Έτοιμο!!!

Θες παγωτό ξυλάκι με 3 υλικά χωρίς ζάχαρη και χωρίς παγωτομηχανή; Δες αυτή την εύκολη και γρήγορη συνταγή για σπιτικό παγωτό ιδανικό για το καλοκαίρι! Υγιεινό, δροσερό και έτοιμο σε λίγα λεπτά – ιδανικό για μικρούς και μεγάλους!

1 ώριμο μάνγκο
120 γρ. κρέμα καρύδας
λιωμένη λευκή σοκολάτα χωρίς ζάχαρη (εγώ την βρήκα στο ίντερνετ)

Αλέθουμε το μάνγκο με την κρέμα καρύδας.

Βάζουμε το μείγμα στην ειδική φόρμα σιλικόνης και τοποθετούμε τα ξυλάκια.

Τα βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν τελείως και τα βουτάμε σε λιωμένη λευκή σοκολάτα.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=hdkEQVTkjsU
 

Δείτε τη Συνταγή

Έχασα 10 κιλά χωρίς να πεινάω και αυτή είναι μία μόνο από τις σαλάτες που έτρωγα σχεδόν καθημερινά!

 Έχασα 10 κιλά και αυτή είναι μία από τις σαλάτες της διατροφής μου!!!🥗 Έχασα 10 κιλά χωρίς να πεινάω  και αυτή είναι μία μόνο από τις σαλάτες που έτρωγα σχεδόν καθημερινά! Δεν είναι απλώς νόστιμη… είναι χορταστική, δροσερή και γεμάτη θρεπτικά συστατικά που βοηθούν το σώμα  και να γεμίσει ενέργεια. Η συνταγή που σου δείχνω σήμερα βγάζει 2 πλήρεις μερίδες, ιδανικές για μεσημεριανό ή βραδινό. Δεν θα πιστεύεις πόσο πολύ σε κρατάει και πόσο ελαφριά νιώθεις μετά!

ΥΛΙΚΑ
🔪300 γρ. βρασμένες πατάτες
🔪160 γρ. τόνος σε νερό
🔪2 βραστά αυγά
🔪1 αβοκάντο
🔪1/2 κόκκινο κρεμμύδι
🔪9 ντοματίνια
🔪2 λιαστές ντομάτες
🔪1 κ.σ. κάπαρη
🔪1 κ.γ. μουστάρδα
🔪1 κ.σ. ελαιόλαδο
🔪Χυμό λεμόνι
🔪Μαϊντανός
🔪Ρίγανη
🔪Αλάτι
🔪Πιπέρι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=Qp2fkp9xqKI

Δείτε τη Συνταγή

Λικέρ Πεπόνι Συγκλονιστικό !!!

Λικέρ Πεπόνι Συγκλονιστικό σε 1 εβδομάδα Έτοιμο!! 
Ενα υπέροχο Σούπερ Αρωματικό Λικέρ με υπέροχα Αρώματα και Γεύση. Σε 1 Εβδομάδα Έτοιμο με 5 Υλικά Μόνο. Απλα φτιάξτε Διπλή δόση και θα με θυμηθείτε!!!

Λικέρ Πεπόνι Συγκλονιστικό !!!

500 γρ Σάρκα Πεπονιού
250 γρ ζάχαρη Κρυσταλλική
2 Αστεροειδής Γλυκάνισοι
2 Καρφάκια Γαρύφαλλο
500 ml  Τσίπουρο η Βότκα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=_ZzmZs-UssM
 

Δείτε τη Συνταγή

Βιενέτα Κορμός Παγωτό !!!

Βιενέτα Παγωτό των Παιδικών Αναμνήσεων!!Vienetta 
Ενα υπέροχο παγωτάκι σε κορμό που είμαι σίγουρος οτι τον θυμόμαστε όλοι, με υπέροχο και πλούσιο σε υφή και γεύση παγωτό βανίλια με τραγανές στρώσεις Σοκολάτας. Απλα Μοναδική, ανεπανάληπτη και πεντανόστιμη Συνταγή!!!

 Βιενέτα Κορμός Παγωτό

Για το Παγωτό!
600γρ κρέμα γάλακτος 35%
3 βανίλιες
120 γρ Ασπράδι Αυγού ή 4 Μεσαία
180 γρ ζάχαρη κρυσταλλική

Για το φύλλο Σοκολάτας
200 γρ Σοκολάτα Κουβερτούρα 55%
1 κουτ σούπας Ηλιέλαιο ή λάδι Καρύδας

Κακάο ή Σοκολάτα σκόνη για Διακόσμηση

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=g2gSD-F-IN4
 

Δείτε τη Συνταγή

Σταφύλι Γλυκό Κουταλιού στον ΦΟΥΡΝΟ !!!

Γλυκό Σταφύλι στον ΦΟΥΡΝΟ το Συγκλονιστικό!! 
Ενα Εκπληκτικό Γλυκο του Κουταλιού που όλοι λατρεύουμε και ειναι η εποχή του, Σταφύλι Γλυκό χωρίς κατσαρόλες, χωρίς Αναμονες και Βράσιμο με τις ώρες. Συγκλονιστικό Σταφύλι Γλυκό που πραγματικά γίνετε πολύ καλύτερο με υπέροχα Αρώματα και Γεύση Παραδεισένια!! Μην το χάσετε!!

Σουυυυυυύπερ εκπληκτική παραδοσιακή σε χρόνο εξπρές , Γλυκό Σταφύλι του κουταλιού στο Φούρνο που πραγματικά θα σας τρελάνει , ενα γρήγορο πεντανόστιμο γλυκό Κουταλιού σταφύλι πού όλοι αγαπάμε και λατρεύουμε είμαι σίγουρος ότι θα το φτιάξετε όλοι για τον χειμώνα και σίγουρα θα το ερωτευτείτε!!!

Σταφύλι Γλυκό Κουταλιού στον ΦΟΥΡΝΟ

1 κιλό Σταφύλι χωρίς κουκούτσια
800 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
5 Βανίλιες
3 φύλλα Αρμπαρόριζα
30 γρ Αμύγδαλα καβουρδισμένα λευκά ή φιλέ
Χυμό από ένα Λεμόνι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=AsA4i-caxY8
 

Δείτε τη Συνταγή

Χειροποίητο Παγωμένο Τσάι Ροδάκινο !!!

 Θέλετε συνταγή για το πιο Καλοκαιρινό Δροσιστικό Αναψυκτικό που γνωρίζετε αλλά και έχετε δοκιμάσει ολοι;;Φυσικά αν είναι και Σπιτικό ακόμη Καλύτερα!!!
Παγωμένο Τσάι - Ice Tea Ροδάκινο, Χειροποίητο και Σπιτικό χωρίς Συντηρητικά και με λίγα υλικά ώστε να το φτιάξετε και να το απολαύσετε όλοι, διότι η Ποσότητα που βγαίνει είναι πάνω από 2 λίτρα!! Φτιάξτε αυτό το υπέροχο Δροσερό Παγωμένο Τσάι Ροδάκινο και είμαι σίγουρος οτι η Γεύση και η Δροσιά του θα σας Συναρπάσει!!!

Χειροποίητο Παγωμένο Τσάι Ροδάκινο

5 Αρωματικά και Ώριμα Ροδάκινα
300 γρ Νερό
250 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική Λευκή και Καστανή

Για το Πράσινο Τσάι
1,5 Λίτρο Νερό
4 Φακελάκια Πράσινο Τσάι

Για Διακόσμηση
Κομμένα Ροδάκινα και Λάϊμ

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ  https://www.youtube.com/watch?v=Zt1OB0UmXY0

Δείτε τη Συνταγή

Γλυκό Ψυγείου με Χειροποίητο ζελέ Καρπούζι!!!

Αν το καλοκαίρι ήταν Γλυκό, σίγουρα θα ήταν ΑΥΤΟ αδιαμφισβήτητα και με απόλυτη σιγουριά!!
Γλυκό Ψυγείου με Χειροποίητο ζελέ Καρπούζι, τόσο Ανάλαφρο, τόσο Γευστικό και πάνω απ όλα πανεύκολο. Το Φτιάχνετε με τόσο απλά υλικά ώστε με την ζέστη αυτή να μην κάθεστε ώρες στην κουζίνα. Πραγματικά όσοι το δοκίμασαν έδωσαν Άριστα!!!

 Γλυκό Ψυγείου με Χειροποίητο ζελέ Καρπούζι!!!

1 Συσκευασία Μπισκότα Σαβουαγιάρ
Γαλα για του βούτημα

Για την Κρέμα
650 γρ Γάλα πλήρες
1 φακελάκι Έτοιμη Σαντιγί Γκαρνί
1 Φακελάκι Κρέμα Ζαχαροπλαστικής με Γεύση Μιλφέιγ
180 γρ Τυρί Κρέμα
100 γρ Νιφάδες Σοκολάτας ή Τρούφα

Για το Ζελέ Καρπούζι
6 Φύλλα Ζελατίνη
750 γρ Χυμο Καρπούζι
150 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
30 γρ Χυμό λεμόνι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ-- https://www.youtube.com/watch?v=4ytzEjp_I8E
 
 

Δείτε τη Συνταγή

Σάλτσα ή Sauce Σοκολάτας !!!

 Σάλτσα ή Sauce Σοκολάτας Θεϊκή του Ονείρου με 4 Υλικά ΜΟΝΟ για να συνοδεύσετε τα Παγωτά σας και όχι μόνο!!!
Μια Ονειρική Πανεύκολη και πεντανόστιμη sauce Σοκολάτας για παγωτά, Κρέπες, βάφλες και άλλους 1000 λόγους, που πραγματικά θα γίνει ανάρπαστη!!! 

Σάλτσα ή Sauce Σοκολάτας

380 γρ Ζαχαρούχο Γάλα
60 γρ Μαύρη ή Καστανή Ζάχαρη
40 γρ Κακάο
100 γρ Νερό

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=gQj1yUySnVA

Δείτε τη Συνταγή