Μπισκοτογλυκό με 4 υλικά ! Χωρίς ψήσιμο, χωρίς μίξερ !!!

Το ΠΙΟ Εύκολο Μπισκοτογλυκό με 4 Υλικά | Έτοιμο σε 10 Λεπτά

⏩Αν ψάχνεις ένα εύκολο, γρήγορο και οικονομικό γλυκό, τότε αυτό το μπισκοτογλυκό με 4 υλικά είναι ό,τι πρέπει! Χωρίς ψήσιμο, χωρίς μίξερ και χωρίς κόπο, μπορείς να φτιάξεις ένα απολαυστικό σπιτικό γλυκό ψυγείου που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!!!

Το ΠΙΟ Εύκολο Μπισκοτογλυκό με 4 Υλικά | Έτοιμο σε 10 Λεπτά!

Υλικά
1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση πραλίνα στιγμής Γιώτης
1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση Βανίλια στιγμής Γιώτης
1 λίτρο γάλα
34 μπισκότα τύπου πτι μπερ (περίπου 1,5 πακέτο )
Διακόσμηση 
Τρίμματα κρουβερτούρας , κακάο

Από κ. Zafeiropoulou Aspasia

Η εκτέλεση σε βίντεο εδώ-- https://youtu.be/hFIkmCCHLPk

 

Δείτε τη Συνταγή

Πασχαλινά Τσουρέκια αφράτα με Ίνες!!!

Αφράτα Πασχαλινά Τσουρέκια με Ίνες: Η πιο Αφράτη Επαγγελματική Συνταγή! - Best Brioche Bread!!!
Ψάχνετε τη συνταγή για τσουρέκια που γίνονται "κορδόνια" και παραμένουν μαλακά για μέρες; Σε αυτό το βίντεο σας δείχνω βήμα-βήμα την επαγγελματική τεχνική για να πετύχετε τις τέλειες ίνες και το απίστευτο άρωμα που όλοι αναζητάμε το Πάσχα!

Υλικά
🔪100 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
🔪50 γρ. νωπή μαγιά
🔪1 κ.σ. ζάχαρη
🔪150 γρ. νερό
--
🔪750-800 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
🔪280 γρ. ζάχαρη
🔪150 γρ. νερό (κρύο)
🔪2 μέτρια αυγά
🔪130 γρ. Βούτυρο Αγελάδος (κρύο σε κομμάτια)
🔪1/2 κ.γ. αλάτι
🔪2 γρ. μαστίχα σε σκόνη
🔪1 κ.γ. μαχλέπι
🔪1 βανιλίνη
🔪1/2 κ.γ. κακουλέ
🔪Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
--
🔪1 κρόκο μαζί με 2 κ.σ. νερό
🔪Αμύγδαλο φιλέ

Η εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=qGmD4BmU55U
 

Δείτε τη Συνταγή

Νηστίσιμη Σταφιδόπιτα με Άρωμα Τσουρεκιού!!!

Θέλετε την πιο Νόστιμη και Νηστίσιμη Σταφιδόπιτα Κέικ με Άρωμα Τσουρεκιού;; Αν ναι σας εχω την Ωραιότερη Συνταγή!!

Πανεύκολη, Πεντανόστιμη, όλα σε ένα Μπολ χωρίς μίξερ και σούπερ Αφράτη!! Φτιάξτε την δοκιμάστε την και σίγουρα  θα την φτιάχνετε και εκτός Νηστείας!!

Νηστίσιμη Σταφιδόπιτα με Άρωμα Τσουρεκιού!!!

Υλικά 
210 γρ Ηλιέλαιο
250 γρ Φρέσκο Χυμό Πορτοκάλι
350 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
120 γρ Νερό
80 γρ Κονιάκ
1 Φακελάκι Μαχλέπι 5γρ
6 γρ Κανέλα Σκόνη
2 κουτ γλυκού Γαρύφαλλο Σκόνη
Ξύσμα από ένα Πορτοκάλι
700 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
10 γρ Μπεικιν Παουντερ
200 γρ Σταφίδες Ψιλό Τριμμένες


Βίντεο εκτέλεσης εδώ -- https://youtu.be/9vfiw9u_MqE?is=jbLM6Q_Ko7RniWgS
 

Δείτε τη Συνταγή

Μπακλαβάς ο τέλειος !!!❤️

Μπακλαβάς ❤️ Ο μπακλαβάς είναι το απόλυτο παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό γνωστό για τις στρώσεις από τραγανό φύλλο ,το πλούσιο βούτυρο και την γέμιση από ξηρούς καρπούς !


Υλικά
2 πακέτα φύλλο βηρυτού 
500 γρ βούτυρο λιωμένο έβαλα Ήπειρο
1  κούπα καρύδια
1 κούπα αμύγδαλα
1 /2 φλιτζάνι του τσαγιού σουσάμι
15 μπισκότα Μιράντα Παπαδοπούλου
Γαρύφαλλα καρφάκια για το κάρφωμα του μπακλαβά
1 κουταλιά του γλυκού κανέλα,1/2 κουταλιά του γλυκού γαρύφαλλο, και άλλη ½ κουταλιά του γλυκού  μοσχοκάρυδο τριμμένο
όλα αυτά τα υλικά τα  θρυμματίζεται στο μπλέντερ  και ανακατεύετε σε ένα μπολ.
Υλικα για το σιροπι
700 gr ζάχαρη
2  ποτήρια μεγάλα νερο
σταγόνες απο λεμονι
1 φλιτζάνι του τσαγιού μέλι.
Φτιάξτε το σιρόπι.. βράζετε νερό ζάχαρη και λεμόνι για 10 λεπτά αποσύρετε από τη φωτιά και ρίχνετε το μέλι αφήνετε να κρυώσει και ρίχνετε σε καυτό μπακλαβά.!!


Εκτέλεση
Στο τετράγωνο ταψί φούρνου στρώνουμε κάτω το( 1 πακέτο φύλλα βηρυτού, )μετά κάθε φύλλο που βάζουμε από το δεύτερο πακέτο στρώνουμε και μπόλικη γεμίση μέχρι να τελειώσουμε τα φύλλα ...κρατάμε 4 φύλλα για πανω πανω!! 

Μόλις τελειώσουμε χαράζουμε τον μπακλαβά και μπήγουμε τα καρφάκια γαρύφαλλο στα κομμάτια... Βάζουμε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι και το βάζουμε στη φωτιά μέχρι( να κάψει πάρα πολύ καλά,) όταν θα αρχίσει να βράζει το βούτυρο αποσύρουμε από τη φωτιά και περιχύνουμε αμέσως τον μπακλαβά με αυτό, αφήνουμε  το βούτυρο να  απορροφηθεί όλο απο τον μπακλαβά, περίπου 10 λεπτά ...Έχουμε προθερμάνει το φούρνο στους 220 βαθμούς, βάζουμε στον μπακλαβά στην κάτω θέση του φούρνου και ψήνουμε σε αντιστάσεις στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει πάρα πολύ καλά για να ξεραθεί ..βγάζουμε τον μπακλαβά από τον φούρνο και όπως είναι καυτός ριχνουμε το κρύο σιρόπι... αφήνουμε τον μπακλαβά να απορροφήσει αρκετό σιρόπι καμιά ώρα...αυτό που θα μείνει στο ταψί μας από σιρόπι  δεν το πετάμε... το σουρώνουμε και το φυλάμε σε ένα βαζάκι και το ρίχνουμε πάνω σε λουκουμάδες (δεν χαλάει στο ντουλάπι)Καλή επιτυχία σε όποιον τον φτιάξει.....!

Από κ. Gogo Samiou OI XΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ!
 

Δείτε τη Συνταγή

Αφράτη ζύμη χωρίς μίξερ για Νηστίσιμα Τυροψωμάκια ή μπορείς να τα γεμίσεις με ό,τι γέμιση θέλεις!

Αφράτη ζύμη χωρίς μίξερ για Νηστίσιμα Τυροψωμάκια  ή μπορείς να τα γεμίσεις με ό,τι γέμιση θέλεις!
Αφράτα νηστίσιμα τυροψωμάκια χωρίς μίξερ που γίνονται πανεύκολα στο χέρι! 🧀 Μια γρήγορη και οικονομική συνταγή για σπιτικά τυροψωμάκια, ιδανική για νηστεία, πρωινό ή σνακ, με υλικά που έχουμε όλοι στην κουζίνα. Δοκίμασε κι εσύ αυτά τα εύκολα, αφράτα τυροψωμάκια και θα τα φτιάχνεις ξανά και ξανά!

Υλικά
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
14 γρ. μαγιά στιγμής
1,5 κ.γ. αλάτι 
2 κ.γ. ζάχαρη 
200 γρ. χλιαρό νερό 
80 γρ. χυμό πορτοκάλι 
135 γρ. ηλιέλαιο 
νηστίσιμο τυρί 
κόκκινη πιπεριά 

.

Εκτέλεση

Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, τη μαγιά, το αλάτι, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε το νερό, το χυμό πορτοκάλι, το ηλιέλαιο και ζυμώνουμε για 2'-3' μέχρι να έχουμε μία ζύμη.

Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί.

Πλάθουμε μπαλάκια των 50 γρ., τα ανοίγουμε, τα γεμίζουμε με ό,τι γέμιση θέλουμε και τα κλείνουμε.

Τα βάζουμε σε ένα ταψί και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστούν.

Αλείφουμε με γάλα αμυγδάλου και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 190 για περίπου 15' ή μέχρι να πάρουν χρώμα. 

Δείτε την συνταγή σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=QSSvdxNKvhg
 

Δείτε τη Συνταγή

Δες πώς να φτιάξεις τις πιο τραγανές πατάτες φούρνου εύκολα στο σπίτι!

Δες πώς να φτιάξεις τις πιο τραγανές πατάτες φούρνου εύκολα στο σπίτι! 🥔🔥 Μια απλή και γρήγορη συνταγή για πατάτες φούρνου που γίνονται τραγανές απ’ έξω και αφράτες μέσα, με ένα μυστικό που κάνει τη διαφορά. Ιδανικές για συνοδευτικό ή σνακ – οι καλύτερες πατάτες φούρνου που έχεις δοκιμάσει!

    Yλικά 
1 κιλό καθαρισμένες πατάτες, κίτρινες
1/2 κ.γ. σόδα 
1 κ.γ. αλάτι 
λάδι 
2-3 σκελίδες σκόρδο 
δενδρολίβανο
σκόνη σκόρδο 
πάπρικα 

Εκτέλεση
Αφήνουμε τις πατάτες σε κρύο νερό για 10'.

Ρίχνουμε σε νερό που βράζει τη σόδα, το αλάτι και βράζουμε τις πατάτες για 9'.

Τις σουρώνουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν για 5'.

Τις ανακατεύουμε μέσα στο σουρωτήρι για να βγάλουν το άμυλο στις άκρες.

Βάζουμε σε ένα ταψί λάδι και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 για 10'.

Βάζουμε τις πατάτες μέσα και ψήνουμε για 35'-40'.

Βγάζουμε το ταψί, γυρνάμε τις πατάτες και προσθέτουμε σκόρδο, δενδρολίβανο και ψήνουμε για ακόμα 10'-15' ή μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρώμα.

Προσθέτουμε αλάτι, σκόνη σκόρδο, πάπρικα, ψιλοκομμένο δένδρολιβανο και ανακατεύουμε.

Βίντεο συνταγής εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=-Moc977Vpp0
 
 

Δείτε τη Συνταγή

Ο απόλυτος σιμιγδαλένιος χαλβάς χωρίς ζάχαρη !!!

Σιμιγδαλένιος Χαλβάς Χωρίς Ζάχαρη η Απόλυτη Νηστίσιμη Συνταγή!!!
Φτιάχνουμε τον απόλυτο σιμιγδαλένιο χαλβά χωρίς ζάχαρη, χρησιμοποιώντας αγνό μέλι. Αν ψάχνετε για ένα υγιεινό γλυκό που δεν στερείται τίποτα σε γεύση και άρωμα, αυτή η συνταγή είναι για εσάς!

Υλικά για το σιρόπι
600 ml νερό
280 ml μέλι
1 ξύλο κανέλας 
1/4 κουταλάκι τριμμένο γαρύφαλλο

.

Για τον χαλβά
 110 ml λάδι ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο  
200 γραμμάρια  σιμιγδάλι χοντρό 
100 ml χυμό πορτοκαλιού

Από κ.Zafeiropoulou Aspasia

Η εκτέλεση σε βίντεο εδώ-- https://www.youtube.com/watch?v=ffXsYu1YLD0

.

 

Δείτε τη Συνταγή

Πασχαλινά αυγά βαμμένα με κλωστές Φλός που μοιάζουν με πίνακες ζωγραφικής! 🎨

Φέτος τα Πασχαλινά Αυγά τα πάμε σε άλλο επίπεδο - τα φτιάχνουμε φυσικά χωρίς τοξικά και χημικά χρώματα αλλα με τον πιο απλό φυσικό τρόπο, και το Αποτέλεσμα, σαν Πίνακες Ζωγραφικής!! 
Φτιάξτε φέτος τα Πασχαλινά σας Αυγά με τον πιο Πανεύκολο τρόπο παρέα με τα παιδάκια που σας υπόσχομαι οτι θα λατρέψουν!! Τα βάφουμε με Κλωστές Φλος και το Αποτέλεσμα Συγκλονιστικό όπως βλέπετε!! Συμφωνείτε;;;;

Πασχαλινά Αυγά βαμμένα με Κλωστές Φλός σαν πίνακες Ζωγραφικής-Οικολογικό Βάψιμο μη Τοξικό. Απλά ΣΟΚ! 

Για παραγγελίες κλωστών Φλός εδώ - https://ligaapola.gr ‪@ligaapola‬ 
Σουυυυυυύπερ εκπληκτική πασχαλινή συνταγή έκπληξη Φέτος το Πάσχα… ξεχνάμε τα κλασικά και πάμε σε κάτι πραγματικά ΜΑΓΙΚΟ! 😍🥚
Πασχαλινά αυγά βαμμένα με κλωστές Φλός που μοιάζουν με πίνακες ζωγραφικής! 🎨

.

Χωρίς χημικά, χωρίς τοξικές βαφές… μόνο με φυσικό και οικολογικό τρόπο που θα σε αφήσει με το στόμα ανοιχτό!
Το αποτέλεσμα; Μοναδικά σχέδια που δεν βγαίνουν ποτέ ίδια – κάθε αυγό είναι ένα μικρό έργο τέχνης! 

Stratos Pertrou

Δες το βίντεο πως τα φτιάχνουμε εδώ https://youtu.be/ZeyIqmww40M?is=nnrEtKFM0HySgLq6
 

Δείτε τη Συνταγή

άμαλι με άρωμα μαστίχας Χίου !!Ενα γλυκό που μoυ θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια!!!

Σάμαλι με άρωμα μαστίχας Χίου! Μια νόστιμη πρόταση για το γλυκάκι του γιορτινού τραπεζιού !!! Ενα γλυκό που μoυ θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια!!! 

Υλικά

300 γρ χονδρό σιμιγδάλι
200 γρ ψιλό σιμιγδάλι
200 γρ ζάχαρη
500 γρ γιαουρτι
1 κγ μαστίχα Χίου
1 φακελάκι baking poweder
1 κγ εκχύλισμα βανίλιας
αποφλοιωμένα αμύγδαλα για να διακοσμήσετε

Σιρόπι

1 κιλό ζάχαρη
1 λίτρο νερό
χυμό απο μισό λεμόνι

Διαστάσεις Ταψί 
34 Χ 24

Loukoumaki 
Συνταγή Εκτέλεση εδώ : https://youtu.be/8CBYAEzx1jc
 

Δείτε τη Συνταγή

Πασχαλινά Κρητικά Κουλουράκια (Τσουρεκάκια) !

Από Zafeiropoulou Aspasia


Αφράτα Πασχαλινά Κρητικά Κουλουράκια (Τσουρεκάκια) - Δεν θα μείνει ούτε ένα!

Υλικά
640 γραμμάρια φυτίνη ή βούτυρο 
400-440  γραμμάρια  ζάχαρη
3 αυγά ολόκληρα
1 σφηνάκι κονιάκ 20 ml 
1 κ.γ σόδα
2-3 βανίλιες
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ίσως και λίγο παραπάνω ανάλογα το αλεύρι)
Ακόμα 
1 κρόκο αυγού+ λίγο νερό για το άλειμμα
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 175 βαθμούς αντιστάσεις για 30 λεπτά.

Βίντεο εκτέλεσης συνταγής Εδώ  ➡ https://youtu.be/JkH5rdPH7Hs
 

Δείτε τη Συνταγή

Νηστίσιμα Κρητικά Κουλουράκια με Τσίπουρο!!!

Θέλετε την Αυθεντική Συνταγή για τα υπέροχα Νηστίσιμα Κρητικά Κουλουράκια με Τσίπουρο;; Αν ναι δείτε εδώ!Σε 20 Λεπτά με το ψήσιμο θα έχετε τα πιο υπέροχα Νηστίσιμα Κρητικά Λαδοκούλουρα με Τσίπουρο, γίνονται πανεύκολα ! Απολαυστικά Νηστίσιμα Σουσαμένια Κουλουράκια!!!
Σήμερα φτιάχνουμε Σουσαμένια Νηστίσιμα Κουλουράκια με Τσίπουρο, τραγανά απ’ έξω, αφράτα μέσα και με άρωμα που θα σου σπάσει τη μύτη! 😍

Το μυστικό; 👉 Το τσίπουρο που απογειώνει τη γεύση και τα κάνει απλά… ΘΕΪΚΑ!
Και το καλύτερο; Γίνονται σε μόλις 20 λεπτά, χωρίς μίξερ και με απλά υλικά που έχεις ήδη σπίτι!

🥨 Ιδανικά για:
✔ Νηστεία
✔ Καφέ ή τσάι
✔ Σνακ όλη μέρα
✔ Κέρασμα που θα εντυπωσιάσει

Νηστίσιμα Κουλουράκια με Τσίπουρο!

.

Υλικά
200 γρ Ηλιέλαιο
50 γρ Ελαιόλαδο
100 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
50 γρ Μέλι
5 γρ Σόδα Μαγειρικής
1 Βανίλια
170 γρ Φρέσκο Χυμό Πορτοκάλι
50 γρ Τσίπουρο
1/2 κουτ γλυκού Κανέλα Σκόνη
650 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
300 γρ Σουσάμι

ΔΕΙΤΕ την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=p7QofLTTduA
 

Δείτε τη Συνταγή

Τυροπιτάκια Στιγμής της Μαμάς!!!

Σπιτικά Τυροπιτάκια Στιγμής της Μαμάς ! Έτοιμα σε 30 Λεπτά!
Αυτά τα τυροπιτάκια στιγμής γίνονται σε μόλις 30 λεπτά και εξαφανίζονται πριν κρυώσουν!

Ψάχνεις μια εύκολη, γρήγορη και πετυχημένη συνταγή για σπιτικά τυροπιτάκια με απλά υλικά που έχεις ήδη στο σπίτι !Η συνταγή της μαμάς, που θα φτιάχνεις ξανά και ξανά.Εύκολα, Γρήγορα και Αφράτα !

Yλικά 
200 γραμμ. γιαούρτι στραγγιστό 2%
160 ml ελαιόλαδο
375 γραμμάρια φαρίνα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 
200 γραμμ. φέτα 
----------------------------------------
Αλείφουμε με 1 κρόκο αυγού χτυπημένο με λίγο γάλα 
πασπαλίζουμε με σουσάμι 
ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς αντιστάσεις για 20  περίπου λεπτά 

Από κ.Zafeiropoulou Aspasia
Εκτέλεση συνταγής σε βίντεο εδώ ⏩ https://youtu.be/jeTOCG-QP1o
 

Δείτε τη Συνταγή

Το καλύτερο κουρκούτι για λαχανικά ,μπακαλιάρο κτλ!

Το κουρκούτι (ή χυλός) είναι το μείγμα από αλεύρι και κάποιο υγρό (νερό, μπύρα εδώ ) στο οποίο βουτάμε τρόφιμα, όπως ο μπακαλιάρος ή τα λαχανικά, πριν τα τηγανίσουμε για να αποκτήσουν τραγανή κρούστα. Η μπίρα (και το διοξείδιο του άνθρακα που περιέχει) προσφέρει πολύ τραγανή κρούστα και ωραίο χρώμα. 

Το Κουρκούτι: 
Σε ένα μπολ βάζετε 250ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου ,

1 φακελάκι μαγιά ξερή,

λίγο ζάχαρη μισό κουτ του γλυκού ,

330ml μπίρα  .
Ανακατεύουμε και αφήνουμε 15 λεπτά.

.

Ρίχνουμε 260 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο αλάτι . - Θα το δείτε να είναι παχύρρευστος χυλός ,ίσως χρειαστεί λίγο παραπάνω.
Ανακατεύουμε  και σκεπάζουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε  όσο περισσότερο εκτός ψυγείου .
Το άφησα 1 ώρα για να αναπτυχθεί το αλεύρι με τα υλικά.

.

Τηγάνισμα: 
Βουτάτε τον ξαρμυρισμένο μπακαλιάρο από βραδύς που τον έχετε μαδήσει σε   κομμάτια στο κουρκούτι και τηγανίζετε σε μπόλικο καυτό λάδι -χρησιμοποίησα ηλιέλαιο -  μέχρι να ροδίσουν παίρνοντας κουταλιές .

Στην πιατέλα που τους βάζουμε ρίχνουμε από πάνω λίγο αλάτι και λίγη ρίγανη !

.

Δεν θα έχετε ξανά φάει τόσο ωραία και τραγανά με αυτό το καταπληκτικό κουρκούτι το οποίο σημειώστε το να τηγανίζετε ότι λαχανικό σας αρέσει πχ κολοκυθάκια μελιτζάνες και φυσικά τον μπακαλιάρο .. Δεν θα το αλλάζετε με κανένα όταν το δοκιμάσετε κ το φτιάξετε ακριβώς έτσι .

Προτιμότερο να χρησιμοποιήσουμε ελαφρύ λάδι πχ καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο .

Καλή επιτυχία! 

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ! 
 

Δείτε τη Συνταγή

Φτιάξε Αφράτα και Νόστιμα - Νηστίσιμα με Λουκούμι χωρίς ζυγαριά και χωρίς ζάχαρη στην ζύμη !

Φτιάξε Αφράτα και Νόστιμα - Νηστίσιμα με Λουκούμι χωρίς ζυγαριά και χωρίς  ζάχαρη στην ζύμη !

📌Δες  πώς να φτιάξεις σπιτικά μεθυσμένα με λουκούμι και καρύδι, ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά ελληνικά γλυκά. Πρόκειται για μια εύκολη και δοκιμασμένη συνταγή, ιδανική για γιορτές, οικογενειακά τραπέζια, αλλά και για καθημερινή απόλαυση.
📌Τα μεθυσμένα ξεχωρίζουν για την αφράτη ζύμη τους, το πλούσιο σιρόπι και τον αρωματικό συνδυασμό από λουκούμι και καρύδι, που δίνει βάθος και αυθεντική ελληνική γεύση. Στο βίντεο θα μάθεις όλα τα μυστικά για σωστό ψήσιμο, τέλειο σιρόπιασμα και αποτέλεσμα που θυμίζει παλιά ελληνική ζαχαροπλαστική.

===========================================
Κομμάτια: 30  κομμάτια .

👉Για τη ζύμη
✔ 1 ποτήρι (του νερού) μπίρα - 200 ml 
✔ 1 ποτήρι (το ίδιο ποτήρι) ελαιόλαδο - 180 ml 
✔ 1 βανίλια ή ζάχαρη βανίλιας 
✔ 1 φακελάκι μπέικιν- 20 γραμμαρίων 
✔ 2 κουταλάκια του γλυκού ξύσμα λεμονιού 
✔ 4 ποτήρια Αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 480 γραμμάρια 


👉Για τη γέμιση
✔ 100 γραμμάρια λουκούμια - greek locum(loukoumi)
✔ Κόβουμε κάθε λουκούμι σε 4 κομμάτια 
✔ Καρύδια


👉Για το σιρόπι
✔ 2 ποτήρια (του νερού) ζάχαρη - 400 γραμμάρια 
✔ 2 ποτήρια νερό - 400 ml 
✔ Φλούδα από μισό ακέρωτο πορτοκάλι
✔ 1 στικ κανέλα 
👉Για πασπάλισμα-τύλιγμα
✔ 100 γραμμάρια ινδοκάρυδο 


Από κ. Zafeiropoulou Aspasia

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=eoYqGGeBdnI
 

Δείτε τη Συνταγή

Νηστίσιμο Κέικ OREO !!!

Θέλετε το πιο Πανεύκολο Νηστίσιμο, Οικονομικό Κέικ που έχει υπάρξει με 3 Υλικά ΜΟΝΟ;
Αυτή είναι η Συνταγή που έψαχνες για το πιο Πανεύκολο, σε Χρόνο Ρεκόρ να πω είναι λίγο, το πιο οικονομικό Κέικ Σοκολάτας που θυμίζει η Υφή του Σοκολατόπιτα και Φυσικά ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ. 

Νηστίσιμο Κέικ OREO 
Με 3 Υλικά ΜΟΝΟ!

557 γρ Μπισκότα OREO
310 γρ Γάλα Καρύδας
30 γρ Μπεικιν Παουντερ


Για το Γλασο (Προαιρετικά) 

125 γρ Κουβερτούρα Σοκολάτα 
55 γρ Φυτική Μαργαρίνη 
Μπισκότα OREO

Βίντεο εκτέλεσης εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=SncFOWJw6Ig

 

Δείτε τη Συνταγή