Χαλβάς νηστίσιμος αλάδωτος !!!

Χαλβάς ΑΛΑΔΩΤΟΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟΣ με κακάο και καρύδια , γλυκό για κάθε νηστεία!! ΕΥΚΟΛΟΣ ΣΕ 5' ΕΤΟΙΜΟΣ !!!

Υλικά
1 λίτρο νερό
230 γρ.ζαχαρη
170 γρ.σιμιγδαλι ψιλό Μάννα ΚΕΡΑΜΑΡΗ
2 βανίλιας
1/4 κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού
1,5 κουταλιές κακάο
1/2 κουταλάκι ταχίνι προαιρετικά
καρύδια τριμμένα
Ότι γλυκό κουταλιού έχετε για διακόσμηση
Διατηρείται εκτός ψυγείου

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/lP3czhXkXyE?si=PVUjR-U95j6PQ_WI
 

Δείτε τη Συνταγή

Εύκολο Γλυκό σε 5' - Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με 2 Υλικά!!!

ΟΧΙ ΖΑΧΑΡΗ!ΟΧΙ ΛΑΔΙ! Εύκολο Γλυκό σε 5' - Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με 2 Υλικά!!!


Υλικά:

-1 λίτρο φυσικός χυμός πορτοκάλι
-150 γρ. χονδρό σιμιγδάλι

Εκτέλεση:

Βάζουμε τον χυμό να βράσει σε μια κατσαρόλα

Μόλις αρχίσει να βράζει ρίχνουμε μέσα το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να αρχίσει να βράζει και να δέσει το μείγμα.

Λαδώνουμε (για να μην κολλήσει) μια μικρή φόρμα για κέικ και το βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 3-4 ώρες.

Ξεφορμάρουμε και πασπαλίζουμε με κανέλα.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=Qu7CTkVw_BI
 

Δείτε τη Συνταγή

Λαγάνα σπιτική βήμα βήμα πως θα την φτιάξουμε!!!

 Τι το καλύτερο να φτιάξουμε την δική μας σπιτική Λαγάνα!!❤️ Για αυτό και εγώ σας έχω με απλά βήματα πως να φτιάξετε Πεντανόστιμη Τραγανή Λαγάνα και συνάμα αφράτη απο μέσα!! Με γεύση σαν Κουλούρι!✌️


Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
🔪900 γρ αλεύρι γ.ο.χ (6 κούπες)
🔪550 γρ χλιαρό νερό (2 κούπες και 1/4)
🔪50 γρ νωπή μαγιά (18 γρ ξηρή μαγιά)
🔪1 κτσ ζάχαρη
🔪40 γρ ελαιόλαδο (4 κτσ)
🔪2 κτγ αλάτι
---------
🔪50 γρ νερό
🔪1 κτσ ζάχαρη
---------
🔪Σουσάμι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=IsGzYLxWh34

Δείτε τη Συνταγή

Kρεμμυδοντολμάδες στον φούρνο!!!

Kρεμμυδοντολμάδες φούρνου είναι ένα εξαιρετικά μερακλίδικο και ενδιαφέρον γεύμα, εμπνευσμένο από τη μεσογειακή κουζίνα!!!

Υλικά:
6-7 κρεμμύδια μεγάλα
500 γρ. κιμά ανάμικτο
100 γρ. ρύζι καρολίνα
1 πιπεριά πράσινη
3-4 κ.σ. μαϊντανό
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
300 γρ. χυμό ντομάτας
1/2 φλ.κ. κρασί κόκκινο
1 φλ.κ. ελαιόλαδο
1/2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
αλάτι & πιπέρι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=q9KkdWV-H94
 

Δείτε τη Συνταγή

Σάμαλι νηστίσιμο με Ινδοκάρυδο !!!

Δεν θα Πιστεύετε ότι αυτό που τρώτε είναι Νηστίσιμο Σάμαλι!!
Ίσως το Ωραιότερο Σάμαλι με Ινδοκάρυδο που έχω φτιάξει, πραγματικά δεν θα καταλάβει κανείς ότι αυτό το υπέροχο Γλυκό είναι Νηστίσιμο. Με υλικά έκπληξη για απίστευτο αποτέλεσμα και φυσικά Σιροπιαστό Παντού!!!

Νηστίσιμο Σάμαλι με Ινδοκάρυδο του Ονείρου!!!

500 γρ Γάλα Καρύδας
250 γρ Χυμό Πορτοκάλι
500 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
2 Βανίλιες
Ξύσμα από ένα Λεμόνι και Πορτοκάλι
70 γρ Ινδοκάρυδο
40 γρ Μπεικιν Παουντερ
500 γρ Σιμιγδάλι ψιλό
500 γρ Σιμιγδάλι Χονδρό

Για το Σιρόπι
650 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
750 γρ Νερό
2 Φλούδες Λεμόνι
1 Δάκρυ Μαστίχα Χίου

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=tpplFGCjWo8
 

Δείτε τη Συνταγή

Νηστίσιμο παραδοσιακό γλυκό -Λαδόπιτα!!!

Λαδόπιτα..Νηστίσιμο παραδοσιακό γλυκό !!!

Υλικά για ταψί 30 επί 24

500 γρ.νερο
500 γρ.ελαιολαδο
500 γρ.ζαχαρη
300 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ ΓΙΑ ΚΆΘΕ ΧΡΗΣΗ
250 γρ.σιμιγδαλι ψιλό ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
1/2 φλιτζάνι τσαγιού χυμό φρέσκου πορτοκαλιού
1 βανιλετα
1 κοφτό κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
5 κουταλιές σουσάμι
20 αμύγδαλα ολόκληρα λευκά

ψήσιμο στους 180 με 190 βαθμούς εστία πάνω κάτω περίπου 1 ώρα στον δικό μου φούρνο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/8LXVNagICao
 

Δείτε τη Συνταγή

Λαγάνα νόστιμη κ εύκολη !!!

 

Δε θα την αλλάζετε με καμία συνταγή! Εύκολη Λαγανα χωρίς μίξερ και χωρίς ζυμωμα 😍

Η Καθαρά Δευτέρα είναι η Δευτέρα που αγαπάμε. Φυσικά δε θα μπορούσε να λείπει από το Σαρακοστιανό τραπέζι η πιο νόστιμη και εύκολη Λαγάνα χωρίς μίξερ και ζύμωμα!

 Συστατικά

    500 γρ. αλεύρι “Κούλα”
    340 γρ. χλιαρό νερό
    1 κ.σ. μαγιά στιγμής
    1 & 1/2 κ.γ. αλάτι
    1 κ.σ. ταχίνι
    1 κ.σ. ζάχαρη
    σουσάμι

Μέθοδος Εκτέλεσης

    Σε 1 μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη μαγιά στιγμής, το αλάτι, το ταχίνι, το χλιαρό νερό και αφήνουμε το μείγμα σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί.
    Λαδώνουμε τα χέρια μας αν χρειαστεί, ανοίγουμε τη ζύμη πάνω σε λαδόκολλα σε ένα ταψί και σκεπάζουμε το ταψί με μια πετσέτα.
    Αφήνουμε σε ζεστό μέρος να ξεκουραστεί για 30′-40′.
    Αλείφουμε τη λαγάνα με ζαχαρόνερο, ρίχνουμε το σουσάμι και κάνουμε τρύπες στη ζύμη με τα δάχτυλά μας.
    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 220 για περίπου 15′-20′.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=okbUBHoy_1Q

Δείτε τη Συνταγή

ΑΛΑΔΩΤΟΣ Σιμιγδαλένιος Χαλβάς που θα λατρέψουν όλοι !!!

Φτιάξτε τον πιο νόστιμο ΑΛΑΔΩΤΟ Σιμιγδαλένιο Χαλβά που θα λατρέψουν όλοι ❤️Πολλοί άνθρωποι στη νηστεία του Πάσχα δεν τρώνε ούτε λάδι γι' αυτό είπα να σας δείξω τον πιο νόστιμο  Σιμιγδαλένιο Χαλβά που υπάρχει και μάλιστα ΧΩΡΙΣ ΛΑΔΙ!

Υλικά (Ingredients):

-1.5 λίτρο νερό (1.5 liter water)
-150 γρ. φρέσκος χυμός πορτοκάλι (150 g fresh orange juice)
-370 γρ. ζάχαρη (370 g sugar)
-250 γρ. σιμιγδάλι χονδρό (250 g coarse semolina)
-1 βανιλίνη (1 vanillin)
-κανέλα (cinnamon)
-αμύγδαλο φιλέ (almond fillet)

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=ye7ZVTyhj58
 

Δείτε τη Συνταγή

100% Ισορροπημένη Ταραμοσαλάτα με βελούδινη Υφή που θα την φτιάχνετε Συνέχεια!!

 100% Ισορροπημένη Ταραμοσαλάτα με βελούδινη Υφή που θα την φτιάχνετε Συνέχεια!!😊Όσοι την Δοκιμάζουν ζητάνε συνταγή!!

Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
🔪160 γρ Μπαγιάτικο ψωμί (χωρίς κόρα)
🔪1 μικρό κρεμμύδι
🔪80 γρ λευκό ταραμά (2 κτσ)
🔪Χυμό από 1 λεμόνι
🔪200 γρ ηλιέλαιο (20 κτσ)
🔪50 γρ ελαιόλαδο (5 κτσ)
------------
🔪Ελιές
🔪Ελαιόλαδο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=y6UysLdsFrU
 

Δείτε τη Συνταγή

Πουτίγκα βανίλια σοκολάτα ψυγείου !!!

Ελάτε να γλυκαθουμε με εύκολη ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΒΑΝΊΛΙΑ ΣΟΚΟΛΆΤΑ 🍫 ΧΩΡΊΣ ΨΉΣΙΜΟ ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ΓΛΥΚΌ !!!

Υλικά για κρέμα
1 ζαχαρουχο συμπυκνωμένο
1300 ml νερό
100 γρ.κουσταρ παουντερ
1 βανιλετα
1 κουταλιά γεμάτη βούτυρο λουπακ
λίγο ξύσμα λεμονιού
(ζάχαρη δεν βάζω είναι γλυκό όσο πρέπει από το ζαχαρουχο  , δοκιμάστε την κρέμα και αν θέλετε πιο γλυκό προσθέστε λίγες κουταλιές ζάχαρη)
1 συσκευασία σαβαγιάρ εμπορίου

Επικάλυψη
200 γρ.νουνου η γάλα φρέσκο ζεστό
1 σοκολάτα γάλακτος η κουβερτουρα
1 κουταλάκι κουσταρ παουντερ η κορν φλαουρ
τα βράζουμε όλα μαζί σε κατσαρολακι να πήξει ελαφρώς όχι πολύ.
Διακόσμηση με λευκή σοκολάτα αν έχετε.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ  https://youtu.be/HA2-duUeeW8?si=SnwNeaKqw6JO9QRj
 

Δείτε τη Συνταγή

Παραδοσιακή Γαλατόπιτα της ΓΙΑΓΙΑΣ !!!

Εύκολη Παραδοσιακή Γαλατόπιτα της ΓΙΑΓΙΑΣ (ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ)!!!

Υλικά:

-900 ml Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7%
-600 ml κρέμα γάλακτος ΟΛΥΜΠΟΣ 35%
-95 γρ. κορν φλάουρ
-300 γρ. ζάχαρη
-2 βανιλίνες
-1 κ.σ. αγελαδινό βούτυρο ΟΛΥΜΠΟΣ
-1 αυγό για άλειμμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά τα 600 ml Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7%, την κρέμα γάλακτος ΟΛΥΜΠΟΣ 35% και τη ζάχαρη και περιμένουμε μέχρι να βράσουν.

Εντωμεταξύ σε ένα μπολ ρίχνουμε τα 300 ml Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7%, τις βανιλίνες, το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε.

Μόλις βράσει το μείγμα της κατσαρόλας, αδειάζουμε μέσα στο μείγμα του κορν φλάουρ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να βράσει και να αρχίσει να δένει η κρέμα.

Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο ΟΛΥΜΠΟΣ.

Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα στρόγγυλο ταψί 24-26 εκ. στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα.

Αφήνουμε 5’-10’ να δημιουργηθεί πέτσα και αλείφουμε με το αυγό για να πάρει χρώμα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 για περίπου 20-25’ ή για μια ώρα σε περίπτωση που δεν αλείψουμε με αυγό.

Βγάζουμε το γλυκό από το φούρνο, το αφήνουμε να κρυώσει και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 5-6 ώρες.

Tip: Μπορούμε να αντικαταστήσουμε την κρέμα γάλακτος με γάλα


ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/5Onk5d04G3g?si=n-OgCcmtjk7ApZqu
 

Δείτε τη Συνταγή

Λαγάνα ...Η συνταγή εγγύηση !!!!

 

Φέτος αυτή η Λαγάνα θα κλέψει την παράσταση ...Η καλύτερη συνταγή εγγύηση!!!

Υλικά
670 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ ΓΙΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ η σκληρό αλεύρι ότι έχετε
450 γρ.νερο Χλιαρό
10 γρ.μαγια ξηρή
1/3 κουταλάκι ζάχαρη
12 γρ.αλατι
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο


επικάλυψη βάζουμε σουσάμι.
ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 200 βαθμούς εστία πάνω κάτω περίπου 30 λεπτά ανάλογα τον φούρνο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://m.youtube.com/watch?v=yQwB8TLmyeQ&feature=share

Δείτε τη Συνταγή

Φραουλογλυκό Θεικό !!!

Γευστικό Φραουλογλυκό ψυγείου 🍓 🍓 🍓 🍓 🍓 🍓 🍓

 Βάση από πτι μπερ, πλούσια κρέμα με άρωμα φράουλας και ζελέ με άρωμα φράουλας. Μια εύκολη συνταγή για ένα … μαμαδίστικο γλύκισμα!!!

ΔΕΙΤΕ ΥΛΙΚΑ Κ  ΣΥΝΤΑΓΗ 

Υλικά:

1 και 1/2 μπισκότα πτι Μπερ Παπαδοπούλου,

200 ml.γαλα φρέσκο,

500 γρ κρέμα γάλακτος πλήρες,

2 φακελάκια ζελέ φράουλα,

50 γρ άχνη ζάχαρη,

φράουλες! 

Εκτέλεση:

 Βουτάμε τα μπισκότα στο γάλα και τα βάζουμε δύο στρώσεις στο Τσερκι(26ν)! 

Φτιάχνουμε τον ένα φάκελο ζελέ το αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο λίγο να πήξει ! 

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την άχνη!

 Ρίχνουμε και το ζελέ χτυπάμε ίσα να ενσωματωθούν! 

Βάζουμε την κρέμα πάνω στα μπισκότα και ξανά στο ψυγείο για 2 ώρες! 

Στην συνέχεια βάζουμε φράουλες πάνω στην κρέμα!

Φτιάχνουμε και το άλλο φακελάκι ζελέ και το ρίχνουμε πάνω! 

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou -Ομάδα-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
 

Δείτε τη Συνταγή

Η πιο εύκολη και νόστιμη πατσαβουρόπιτα με κατίκι Δομοκού!!!

Η πιο εύκολη και νόστιμη πατσαβουρόπιτα με κατίκι Δομοκού!!! 🥰

Υλικά:
10-11 φύλλα κρούστας
200γρ. κατίκι Δομοκού
200γρ. γιαούρτι
100ml γάλα
1 φλ.κ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμ.
αλάτι & πιπέρι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=XoxphWzCM3A
 

Δείτε τη Συνταγή

Μιλφέιγ στο ποτήρι!!!

Εύκολο Μιλφέιγ στο ποτήρι!!!

Υλικά:
1 φύλλο σφολιάτας
600ml γάλα
120γρ. ζάχαρη
60γρ. κορν φλάουρ
2 αυγά μεσαία
50γρ. βούτυρο
1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού
1 βανιλίνη
100γρ. φυτική ζαχαροπλαστικής (με ζάχαρη)

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=PxGpRjUKMc0
 

Δείτε τη Συνταγή