Παρασκευή, 3 Σεπτεμβρίου 2010

ΡΥΖΟΤΟ ΤΟΥ ΨΑΡΑ!!

υλικα


1\2 κιλο γαριδες

250 γρ μυδια φρεσκα

1\2 κιλο ρυζι μπονετ

1-3 κρεμμυδια ψιλοκομμενα

1 σκελιδα σκορδο

1\2 φλυτζανι ελαιολαδο

3 ντοματες ωριμες ψιλοκομμενες

λιγο μαιντανο ψιλοκομμενο

αλατι πιπερι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

βαζω το λαδι το κρεμμυδι στην κατσαρολα,το γυριζω να μαραθει ,προσθετω γαριδες ,μυδια,ανακατευω για λιγο κ προσθετω τις ντοματες ρυζι σκορδο μαιντανο αλατι πιπερι και το αναλογο νερο 1 ρυζι εδω 3 νερο ..αφηνετε να βρασει περιπου 15-20 λεπτα κι ειναι ετοιμο

Δεν υπάρχουν σχόλια: