Είναι πολύ νόστιμες και πραγματικά σαν τηγανιτές!
Yλικά
4 πατάτες μέτριες
4 κουτ. σούπας λάδι
1 κουτ. σούπας ρίγανη
½ κουτ. σούπας πάπρικα
1 ½ κουτ. σούπας μουστάρδα
αλάτι
πιπέρι
Τι κάνουμε
Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Τις κόβουμε στο μέγεθος που θα τις κόβαμε για να τις κάνουμε τηγανιτές. Τις σκουπίζουμε πολύ καλά με χαρτί κουζίνας. Ρίχνουμε στις πατάτες όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
Τις βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα, έτσι ώστε να σχηματίζουν μία στρώση. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200oC με αέρα. Ψήνουμε για 20 – 30 λεπτά ανάλογα με το φούρνο, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν καλά. Γίνονται πεντανόστιμες!
