Μια μοναδική συνταγή που συνδυάζει την απλότητα με την εκρηκτική γεύση! Οι μελιτζάνες γεμίζονται με φρέσκα λαχανικά και πλούσια τυριά, ψήνονται μέχρι να λιώσουν και να πάρουν υπέροχο χρώμα, και σερβίρονται καυτές στο τραπέζι. Ένα πιάτο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι, ιδανικό για ορεκτικό αλλά και κυρίως φαγητό.
Υλικά
🔪3 μελιτζάνες
🔪1 πράσινη καυτερή πιπεριά
🔪1 μεγάλη ντομάτα
🔪1 κόκκινη πιπεριά
🔪80 γρ. Χωριάτικο Λευκό Τυρί ΟΛΥΜΠΟΣ
🔪2 σκελίδες σκόρδου
🔪2 κ.σ. ελαιόλαδο
🔪1/2 κ.γ. αλάτι
🔪1 πρέζα ρίγανη
🔪Πιπέρι
---
🔪Κασέρι
Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=AaskPx9rdnc
