Έτοιμο και το ωραίο μας ψωμάκι!!
Υλικά
Υλικά
1 κούπα τσαγιού αλεύρι καλαμποκιού
2 κούπες τσαγιού αλεύρι ολικής
1 κούπα τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κύβο μαγιά νωπή
1 κουτ.γλυκού αλάτι
4 κουτ.σούπας λάδι
1 κουτ.γλυκού ζάχαρη
1 κούπα τσαγιού χλιαρό νερό
2 κούπες τσαγιού αλεύρι ολικής
1 κούπα τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κύβο μαγιά νωπή
1 κουτ.γλυκού αλάτι
4 κουτ.σούπας λάδι
1 κουτ.γλυκού ζάχαρη
1 κούπα τσαγιού χλιαρό νερό
Λιώνουμε τη μαγιά στο χλιαρό νερό
Ρίχνουμε αλάτι ζάχαρη και τα άλευρα και το λάδι
Ανακατεύουμαι καλά μέχρι να γίνει μία ωραία ζύμη
Λαδώνουμε καλά το χέρι μας κάνουμε μπαλίτσα το ζυμάρι το βάζουμε στο ταψί με την λαδοκολα το σκεπαζουμε και στην άκρη για 30 λεπτά να φουσκώσει
Έχουμε τον φούρνο ζεστό και ψήνουμε στος 180 βαθμους για 45 λεπτά περίπου ανάλογα με το φούρνο
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Από την φίλη μου Ευγενία Ράπτη
Ρίχνουμε αλάτι ζάχαρη και τα άλευρα και το λάδι
Ανακατεύουμαι καλά μέχρι να γίνει μία ωραία ζύμη
Λαδώνουμε καλά το χέρι μας κάνουμε μπαλίτσα το ζυμάρι το βάζουμε στο ταψί με την λαδοκολα το σκεπαζουμε και στην άκρη για 30 λεπτά να φουσκώσει
Έχουμε τον φούρνο ζεστό και ψήνουμε στος 180 βαθμους για 45 λεπτά περίπου ανάλογα με το φούρνο
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Από την φίλη μου Ευγενία Ράπτη
