Τι θα χρειαστούμε για το κοτόπουλο με μέλι και λεμόνι
4 κομμάτια κοτόπουλου (καλύτερα στήθος)
1 κ.σ μέλι
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
Χυμό από δυο λεμόνια
Μισό κουταλάκι ρίγανη
1/4 φλιτζανιού λάδι ελιάς
αλάτι και πιπέρι
Πώς θα ετοιμάσετε το κοτόπουλο με μέλι και λεμόνι
Σε ένα τηγάνι με λάδι καυτό, τσιγαρίζετε το κοτόπουλο με το δέρμα προς τα κάτω για 15 λεπτά κι έπειτα γυρίσε από την άλλη πλευρά γι άλλα 15 λεπτά.
Χτυπήστε σε ένα ποτήρι τον χυμό λεμονιού, λίγο λάδι, σκόρδο, ρίγανη, αλάτι και πιπέρι και το μέλι.
Περιχύστε με το μείγμα το κοτόπουλο που ψήνεται κι αφήστε το για λίγα λεπτά ακόμη
Σερβίρετε πασπαλίζοντας με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
womannow
