Ένα ζεστό ρακόμελο με αυτό τον καιρό είναι οτι πρέπει....❣❣❣
Υλικά
1 φλιτζάνα τσαγιού ρακή
2 κ.σ μέλι
2 ξυλάκια κανέλα
5-6 γαρύφαλλα ( μοσχοκάρφι)
Βάζουμε την ρακή σένα πολύ μεγάλο κατσαρόλι και το βάζουμε σε σιγανή φωτιά.
Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και στο τέλος το μέλι.
Προσοχή δεν θέλουμε να βράσει μόνο να ζεσταθεί καλά.
Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το μελί και αποσύρουμε απόν την Φωτήλα.
Αφήνουμε το ρακόμελο 5 λεπτή στην άκρη για να βάλουν μόλα τα ασώματα τα μπαχαρικά μας και σερβίρουμε.
Ιδανικά καταναλώνεται ζεστό -Εις υγείαν !!!
Eleni Tsoutsoudaki-Bassalou"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
