Υλικά
250 γρ φρέσκο βούτυρο η μαργαρίνη
3 αυγά
1 κούπα γάλα
5 φέτες ζαμπόν
250γρ φέτα
λίγη παρμεζάνα
μια πράσινη πιπεριά
2,1/2 κούπες αλεύρι
1 κουτ του γλυκού καλά γεμάτη μπέικιν πάουντερ
Εκτέλεση
Χτύπησα καλά τα αυγά, πρόσθεσα χλιαρό το βούτυρο μετά το γάλα ..έριξα το ζαμπόν.. τα τυριά.. την πιπεριά σε κύβους .. το αλεύρι το μπέικιν ...ανακάτεψα καλά λάδωσα καλά τις φόρμες μου έριξα μέσα το μείγμα... έψησα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για μια ώρα.Καλή επιτυχία !!!
Νικολεττα Παυλινερη ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ - ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
