ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΕΣ !!!
Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε στα τέσσερα, τις ξεπλένουμε να φύγει το άμυλο και τις βάζουμε σε ένα ταψί.
Κόβουμε 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ρίχνουμε θρούμπι αλάτι και ένα κύβο λαχανικών.
Εγώ έχω ρίξει ένα κύβο από αρωματικά βότανα που είχα ανεβάσει παλαιότερα στην ομάδα, ρίχνουμε μπόλικο νεράκι και ελαιόλαδο και χυμό από δυο λεμόνια και αφήνουμε το φαγητό να ψηθεί μέχρι να μελώσουν οι πατάτες και να ροδίσουν ομοιόμορφα ,ψήνουμε στους 220 σε αντιστάσεις!!
Εκτέλεση φωτό από Gogo Samiou -Οι χρυσοχερεσ-ηδες
