ΤΑ ΣΟΥ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ????ΕΥΚΟΛΑ ΑΛΜΥΡΑ ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΣΟΥ!!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
70 γρ βουτυρο,
150ml νερο,
110 γρ ζαχαρη,
αλατι,
μαυροπιπερο,
3 αυγα,
2 κ.γ.μαιντανο ψιλοκομμενο,
110 γρ μοτσαρελα,
50 γρ τριμμενο κασερι!!!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βαζουμε στην κατσαρολα στην εστια το βουτυρο να βρασει 2 λεπτα!
Ριχνουμε το νερο -αλατι-πιπερι να βρασει 2 λεπτα!
Τελος ριχνουμε το αλευρι και ανακατευουμε με ξυλινη κουταλα 2 λεπτα!
Το κατεβαζουμε και βαζουμε το μείγμα σε ενα μπολ να κρυωσει 2 λεπτα!!
Στην συνεχεια ριχνωντας ενα ενα το αυγο χτυπαμε με το μιξερ!!
Σταματαμε το μιξερ και ριχνουμε το μαιντανο και την μοτσαρελα ανακατευουμε με μαριζ!
Βαζουμε λαδοκολα στο ταψι και με την βοηθεια ενος κουταλιου βαζουμε μιγμα πανω!!
Ψηνουμε στους 180 για 35 λεπτα αναλογα τον φουρνο!!
Γεμιζουμε με οτι θελουμε!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
