Με μίξερ χειρός η μπλέντερ χτυπάω μια κούπα ελαιόλαδο μια κούπα ζάχαρη και ένα αυγό ..
Τα ρίχνω στη λεκάνη και συμπληρώνω ένα γιαούρτι 2%,δυο κουταλάκια μπέικιν ,μισό κουταλάκι σόδα φαγητού ,ξύσμα πορτοκαλί ,δυο βανίλιες ,ένα κουταλάκι κανέλα και 4+1/2 με 5 φλυτζανες αλεύρι ..ζυμώνω δίνω σχήμα περνάω από σουσάμι και ψήνω 25 λεπτά.
Εκτέλεση φωτό από κυρία Παλμιρα Αριστου Συνταγή από Κρήτη Γαστρονομικός περίπλους.