Κυριακή 31 Οκτωβρίου 2021

Λαχταριστό γαλακτομπούρεκο!!!

 Λαχταριστό γαλακτομπούρεκο!!!

Υλικά:

- 500γρ φύλλο κρούστας

- 1,5 λίτρο γάλα πλήρες

- 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό (200γρ.)

- 1/2 κούπα ζάχαρη (120γρ.)

 - 7 αυγά μεσαία

- 200+100γρ. βούτυρο

- 3 βανιλλίνες

Για το σιρόπι:

- 3,5 κούπες ζάχαρη (850γρ).

- 2,5 κούπες νερό (600ml.)

 - 1 κ.σ. χυμό λεμονιού

 - φλούδα ενός λεμονιού

Η συνταγή εδω: https://youtu.be/j7qAqZwo-Rs