Κέικ το αγαπημένο όλων!!!Αφράτο πολύ γευστικό κέικ πορτοκαλιού !!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ :
ΥΛΙΚΑ:
5 αυγα ιδιου μεγεθους θερμοκρασια δωματιου κρυου απο βραδυς,
250 γρ ζαχαρη,
200 ml χυμο φρεσκων πορτοκαλιων,
200 ml σπορελαιο,
480 γρ αλευρι φαριναπ,
1 φακελακι μπεικιν παουντερ,
1 βανιλια,
το ξυσμα 2 πλυμένων πορτοκαλιων.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπαμε τα αυγα με την ζαχαρη να φουσκωσει το μείγμα !
Ριχνουμε εναλλαξ τον χυμο και το σπορελαιο!
Τελος ριχνουμε σιγα-σιγα το αλευρι ,την βανιλια,το μπεικιν!
Σταματαμε το μιξερ και ριχνουμε το ξύσμα και ανακατευουμε απαλα το μείγμα με μαριζ!
Βαζουμε λαδοκολα σε ταψι (30χ27) ριχνουμε το μιγμα πιανουμε το ταψι με τα χερια μας και το χτυπαμε 3 φορες πανω στον παγκο!
Και στην συνεχεια το ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο αντιστασεις μεσαια σχαρα για 1 ωρα στους 180 β!!!!
Σβηνουμε τον φουρνο και το αφηνουμε αλλα 10 λεπτα μεσα!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Τzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
