Πατατοκεφτέδες φανταστικοί !!!
10 πατάτες μεγάλες,που της έχω βράση από την προηγούμενη ήμερα και μόλις κρυώσουν καλά της βάζω στο ψυγείο,την επόμενη μέρα της βγάζουμε από το ψυγείο και της πατάμε με ένα πιρουνάκι ρίχνουμε τυρί φέτα 1 αυγό αλάτι ,πιπέρι ,μαϊντανό.και κρεμμυδάκι φρέσκο, δυόσμο.
ρίχνουμε και λίγο αλεύρι και ζυμώνουμε πλάθουμε τα κεφτεδακια τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε❣
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Katerina Kostanasiou-Tatsi ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
