Γεμιστά για σήμερα!!!!!
Ετοίμασα στο πυρέξ τις πιπεριές με τις ντομάτες!!!
Έβαλα στο βαθύ τηγάνι 1 φλ.τσαγιου ελαιόλαδα και ετριψα 2 ξερά κρεμμύδια!
Τα αχνισα!
Έριξα 100 γρ κιμά και το ανακατευα στο χαμηλό να ασπρίσει!
Συνέχισα έριξα 1 φλυντζ..τσαγιου ψιλοκομμένο μαϊντανό,
1 κ.γ.δυοσμο ξερό,
αλάτι,
ρίγανη,
μαύρο πιπέρι
Εβαλα και 2 φλυντζ ρύζι !
Ανακάτεψα!
Έλιωσα σε ένα φλυντζ.τσαγιου 2 κ.σ.πελτε με βραστό νερό!
Το έριξα στο μείγμα ανακάτεψα για 2 λεπτά!
Τέλος έριξα μισό φλυντζ.νερο βραστό !
Ανακάτεψα ,έκλεισα το καπάκι για 4 λεπτά!
Κατέβασα από την εστία και το άφησα λίγο !
Στην συνέχεια τα γέμισα!
Έριξα πάνω τους αλάτι και ελαιόλαδο,ελάχιστο βραστό νερό και τα σκέπασα με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο και τα εψησα στους 250 β!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni TsanaktsidouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
