Τρίτη 25 Ιανουαρίου 2022

Κρέπες σουφλέ !!!


 
 Κρέπες σουφλέ με τυριά, ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια & κρέμα γάλακτος !!! Απλά Θεϊκό !!!


Συνταγή
2 αυγά μεγάλα
500γρ γάλα πλήρες
½κ.γ αλάτι
1κ.γ ζάχαρη
180γρ αλεύρι γοχ
1κ.σ βούτυρο


Γέμιση
750γρ τυριά που λιώνουν
1 συσκευασία μανιτάρια
300γρ μπέικον
200γρ ζαμπόν
1 κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
****************************************************************************
Recipe
2 eggs big
500g whole milk
½tsp salt
1tsp sugar
180g flour
1 tbsp butter
Stuffing
750g melting cheeses
1 pack of mushrooms
300g bacon
200g ham
1 cream 35% fat

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ  ... https://youtu.be/TKHNv00_4qM