Γλυκάκι πανεύκολο με λίγα υλικά πολύ νόστιμο γευστικό και αρωματικό !!! 👍😋
Υλικά
1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ βανίλιας
1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ κακάου
1 kg γιαούρτι στραγγιστό 5% λιπαρά
1 ζαχαρούχο γάλα
Σάλτσα φράουλας ή μαρμελάδα για γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια μας σε μικρά κομμάτια...✓(εγώ έβαλα το ενάμιση πακέτο για να μην είναι πολύ μπουκτιστικό)
Ρίχνουμε σε μία λεκάνη το γιαούρτι και το χτυπάμε με το μίξερ χειρός να αφρατέψει... Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζουμε να χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί...✓
Ρίχνουμε τα σπασμένα μπισκότα μέσα στο μίγμα και ανακατεύουμε με μία μαρίζ πολύ καλά... Ρίχνουμε το μείγμα σε μία αποσπώμενη στρογγυλή φόρμα και το στρώνουμε ομοιόμορφα.... Στη συνέχεια ρίχνουμε πάνω τη σάλτσα φράουλας ή μαρμελάδα της αρεσκείας μας απλώνουμε καλά, σκεπάζουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για όλο το βράδυ... Όσο περισσότερες ώρες μείνει στο ψυγείο τόσο καλύτερα γιατί μαλακώνουν τα μπισκότα και γίνεται πολύ πιο νόστιμο...✓✓
Σάλτσα φράουλας μπορούμε να φτιάξουμε με μία συσκευασία φράουλες κομμένες σε κύβους, 3 έως 4 κουταλιές ζάχαρη και απλά το ψήνουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να δέσει..✓
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Marina HatzidakiΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
