Γεμιστά αγαπημένα πιπεριές !!!
.. Συνταγη ταψι κουζινας
2κιλα πιπεριες
500γρ.κιμα
2μεγαλα κρεμυδια
σκορδο
ωριμες ντοματες
μαιντανο
φρεσκο δυοσμο
αλατι
πιπερι
λαδι
ρυζι καρολινα.
Σοταρω τον κιμα στο λαδι ριχνω τα υπολοιπα υλικα κ τελος το ρυζι.
Γεμιζω τις πιπεριες ριχνω απο πανω λαδι αλατι κ ελάχιστο ζεστο νερο κ ψηνω...
Για καθε πιπερια 2κ.σ.ρυζι. Καλη επιτυχια!!!
Συνταγή από κ. Ελένη Παπατσάνη ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
