Κυριακή 17 Ιουλίου 2022

Εκλερ ταψιού !!!

 .

ΕΚΛΕΡ ΤΑΨΙΟΥ ..Από τις ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ συνταγές που σας έχω δείξει ποτέ!! Αφράτο κ βελούδινο !!!

Υλικά
1 λίτρο γάλα
150 γρ ζάχαρη
2 αυγά
1 κ.γλ υγρή βανίλια
100 γρ κορν φλάουρ
1 κ.σ βούτυρο
350 γρ κρύα κρέμα γάλακτος 35%λιπαρα
2 πακέτα κρα κεράκια

Γλασο
200 γρ κρέμα γάλακτος
180 γτ κουβερτούρα γάλακτος

🔴Ταψί 32*25
🔴Οςο πιο πολύ Μείνει το γλυκό στο ψυγείο τόσο πιο πολύ θα μαλακώςει το κράκερ και θα είναι σαν πάντεσπανι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/7ABQX_Cn-PE