Κουλουράκια φυτίνης!!!
ΥΛΙΚΑ
Μισό κιλό φυτινη λαδιού
Μισό κιλό ζάχαρη
Τρία αυγά
Δύο βανιλιες
Ένα ποτηράκι του κρασιού στιμμενο χυμό πορτοκάλι 🍊
Μαζί του πάνω από τό μπωλ πού πλάθουμε τό ποτηράκι στο χυμό ένα κουταλάκι τού γλυκού σόδα
Μισό ποτηράκι του κρασιού, κονιάκ ή ρακί
Ένα κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις εγώ βάζω πάντα αλατινη, και μια χούφτα ακόμη ίσως χρειαστεί... Χωρίς πολύ πλασιμο από την στιγμή πού θα μπει τό αλεύρι... Ζύμη μαλακή δεν κολλάει... Την αφήνουμε μισή ωρίτσα να ξεκουραστεί και κάνουμε τα κουλουράκια
Προθερμασμενος φούρνος 170 βαθμούς αέρας ψήσιμο για 15 λεπτά φαίνονται από το χρώμα
Επάλειψη φυσικά με αυγό...
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Ritsa Pronoitou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
