Τετάρτη 14 Σεπτεμβρίου 2022

Μηλόπιτα τριφτή !!!


Η ποιο γευστική εύκολη Μηλόπιτα Τριφτή !!!!   

Υλικά ζύμης:

750 γρ αλεύρι,

1 φακ.μπεικιν,

1 βανίλια,

250 γρ βούτυρο,

200 γρ ζάχαρη,

2 αυγα!         

Υλικά γέμισης:

5 μήλα κόκκινα η πράσινα,

1 κ.σ βούτυρο,

2 κ.σ.ζαχαρη,

1 κ γ.κανελα!      

Εκτέλεση: 

Ψιλοκόβουμε τα μήλα στο τηγάνι και ρίχνουμε τα υλικά (βούτυρο,ζάχαρη,κανέλα)και στο χαμηλό τα καραμελωνουμε! 

Κατεβάζουμε και αφήνουμε να κρυώσει!    

Βάζουμε όλα τα υλικά στην λεκάνη και τα ζυμωνουμε να γίνει ψιχουλιαστο όπως ο τραχανάς!   Βάζουμε λαδόκολλα σε τσερκι(28) και ρίχνουμε το μισό μείγμα και το πατάμε! 

Βάζουμε την κρύα γέμιση και κλείνουμε με το υπόλοιπο μείγμα! 

Ψήνουμε στους 180β αντισ μεσαία σχάρα για 40 λεπτά!

 Όταν την βγάζουμε αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλιζουμε με άχνη και κανέλα!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!