Τα δικά μου τα ΠΑΙΔΙΆ .... Όταν έρχονται !!!! Δεν θέλουν ΤΟΎΡΤΕΣ ..... Για Επιδόρπιο !!!! Θέλουν ΣΙΤΆΡΙ !!!!Τι να κάνει και η δόλια η Μάνα !!!!!
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό Σιτάρι
1/2 κιλό Σουσάμι καβουρδισμένο
1/2 κιλό αμύγδαλα ξεφλούδισμενα και ψημένα στο γκριλ κομμένα στη μέση
250 γρ καρύδια κομμένα σε κομματάκια
3 ρόδια τούς σπόρους
8 φρυγανιές τριμμένες στο μουλτι
3 βανιλιες
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Βράζω το σιτάρι αφού το πλύνω πολλά νερά για 10 λεπτά στη χύτρα.
Κλείνω και αφήνω για άλλα δέκα λεπτά όπως είναι κλειστή.
Ανοίγω πλένω πολλά νερά να φύγει η κόλα του
Σουρωνω και αφού φύγουν τα πολλά υγρά απλώνω σε ένα καθαρό τραπεζομάντηλο μέχρι να στεγνώσει καλά.
Ρίχνω ΌΛΑ τα υλικά και ανακατεύω καλά να πάνε παντού τα υλικά.
Δεν ρίχνω ζάχαρη για να μην κόψει νερό ο καθένας ρίχνει όσο θέλει.
Αποθηκεύω και στην κατάψυξη και όταν θέλω βγάζω από το βράδυ και είναι σαν να το έφτιαξα εκείνη την ώρα ΣΟΎΠΕΡ Για ΠΡΩΪΝΌ !!!!!!!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Βουλα ΠολυζουΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
