Σημερινό ... Τηγανιά μανιταριών με ρύζι !!! Φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε ..Δεν υπάρχει η νοστιμιά του !!!!Ολοι φάγανε κ δεύτερο πιάτο !!!!
Μερίδες 6
Σαν αρχή φτιάχνουμε το ρύζι .
2 ποτήρια νερού ρύζι το βάζουμε στην κατσαρόλα κ πεοσθέτουμε 4 ποτήρια νερού νερό ζεστό .
Προσθέτουμε μέσα οταν το νερό βράσει αλάτι πιπέρι λίγο λάδι κ λίγο κουρκουμά.
Αφήνουμε να μαγειρευτεί για 20 λεπτά σε χαμηλή θερμοκρασία .
Μανιτάρια .
Ξεφλουδίζουμε τα μανιτάρια κ τα κόβουμε σε χοντρές φέτες .
Τα βάζουμε σε τηγάνι με λίγο λάδι προσθέτουμε κ 2 σκελίδες σκόρδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα αλάτι πιπέρι γλυκιά πάπρικα και ανακατεύουμε για λίγα λεπτά.
.
Προσθέτουμε λίγο ξίδι βαλσάμικο και ανακατεύουμε μέχρι να εξατμιστεί .
Προσθέτουμε μουστάρδα 2 κουτ σούπας αραιωμένη σε λίγο χλιαρό νερό .
.
Προσθέτουμε λίγο θυμάρι 1 κουτ σούπας μέλι 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό .
Αφήνουμε να δέσει η σάλτσα για λίγα λεπτά προσθέτουμε στο τέλος λίγη ρίγανη και σερβίρουμε με ρύζι κ απολαμβάνουμε τέλειοοοοοο !!!!!
.
Κill A Meat
Eκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ !
