Συνδυάζοντας λαχανικά φρέσκα και τραγανά με ζουμερό κοτόπουλο, σήμερα δημιούργησα για εσάς μια σαλάτα που θα σας ταξιδέψει σε μια πανδαισία γεύσεων.
Η σαλάτα αυτή μπορεί να σας συντροφεύσει σε κάθε γεύμα σας. Είναι ένα φρέσκο, δροσερό και υγιεινό πιάτο που μπορείτε να απολαύσετε είτε ως συνοδευτικό με το φαγητό σας, είτε ως κύριο πιάτο για ένα ελαφρύ αλλά θρεπτικό γεύμα.
Υλικά για τη σαλάτα:
200 γρ. κοτόπουλο ψημένο
1/2 μαρούλι
1/2 αγγούρι
7-8 ντοματίνια
2 φλ.κ. αρακά
1 φλ.κ. καλαμπόκι
αλάτι
Υλικά για το κοτόπουλο:
200γρ. κοτόπουλο στήθος
1/2 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
1 κ.σ. ξύδι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι & πιπέρι
Υλικά για τη σως:
4 κ.σ. γιαούρτι
1 κ.σ. μαγιονέζα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
1 κ.σ. μαϊντανό
αλάτι & πιπέρι
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=y7IKmRdV1ww
