ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ! Αφράτο Κέικ Χωρίς Αλεύρι σε 5 Λεπτά - Θα το Λατρέψετε!!!
Συνταγή για Αφράτο Κέικ χωρίς αλεύρι και χωρίς μίξερ ❤️
• 250 γρ. βρώμη
• 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 1 πρέζα αλάτι
• 3 αυγά, μεσαία
• 150 γρ. καστανή ζάχαρη
• 80 γρ. ηλιέλαιο
• 2 βανιλίνες
• 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
• τριμμένη σοκολάτα
Αλέθουμε στο multi τη βρώμη και τη βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.
Προσθέτουμε το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε την καστανή ζάχαρη τα αυγά τις βανιλίνες και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε το ηλιέλαιο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Προσθέτουμε το στραγγιστό γιαούρτι 2% και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε το αλεύρι βρωμης, προαιρετικά προσθεσε τριμμένη σοκολάτα, ανακατεύουμε και αδειάζουμε το μείγμα σε μια φόρμα του κέικ 20x5 εκ.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 175 για περίπου 40’.
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=ABAKLoEWfV0
