ΠΤΙ ΦΟΥΡ
ΥΛΙΚΑ:
250 γρ.βουτυρο
300 γρ.αλεύρι για ολες τις χρησεις Μύλοι Κομοτηνής
2 κρόκους αυγών
120 γρ.ζάχαρη άχνη
50γρ.κορν φλαουερ
2 βανίλιες
1 πρέζα αλάτι
.
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Χτυπάμε πολύ καλά την μαργαρίνη με την ζάχαρη άχνη μέχρι να γίνει κρέμα και να ασπρίσει.
Προσθέτουμε τους κρόκους συνεχίζουμε το χτύπημα .
Στην συνέχεια ρίχνουμε αλεύρι κοσκινισμενο ,κορν φλάουερ,τις βανιλιες και το αλάτι.
Στρώνουμε σε ταψιά λαδόκολλα και με ενα κορνε βάζουμε τα μπισκοτα στο ταψί.
Αφήνουμε λίγο κενό μεταξύ τους.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς κελσίου σε αέρα σε προθερμασμένο φούρνο 12-13λεπτά περίπου ανάλογα το φούρνο.
Η αλλιώς μέχρι να πάρουν ένα υπέροχο χρυσάφι χρώμα.
Τα αφήνουμε να κρυώσουν και καλή απόλαυση!
Σημείωση •Μολις κρυώσουν αλείφετε με μαρμελάδα αν θέλετε!
Ενώστε τα και.......... βουτήξτε τα στην σοκολάτα!
Πολύ και καλή σάς επιτυχία.
Εκτέλεση φωτό συνταγή από - Σελίδα μαγειρικής Χριστιανός Γιώργος στο Facebook
