Ορίστε Λοιπόν η πιο Συγκλονιστική Μαρέγκατη Τούρτα με Τραγανές Βάσεις, Βελούδινη Μους Σοκολάτας που γίνετε πανεύκολα και φυσικά χωρίς Παντεσπάνια, για μια διαφορετική εμπειρία που σίγουρα θα πάθετε ΣΟΚ το Εγγυώμαι!!!
Μαρεγκάτη Τούρτα Σοκολάτα
Για την Μαρέγκα
200 γρ Ασπράδι Αυγού
200 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
30 γρ Κακάο Σκόνη κοσκινισμένο
200 γρ Ζάχαρη Άχνη κοσκινισμένη
Για την Μους Σοκολάτας
250 γρ Γάλα πλήρες
500 γρ Κουβερτούρα Σοκολάτα
500 γρ Κρέμα Γάλακτος 35 % χτυπημένη
Για την Γκανάς Σοκολάτας
125 γρ Κουβερτούρα Σοκολάτα
125 γρ Κρέμα Γάλακτος
1 κουτ γλυκού Μέλι
Για την Διακόσμηση
Μαρέγκες
Τρούφα Σοκολάτας
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/f3o3DVM4ol0?si=5bi1PY_rVSQDYV4p
