Ανακάλυψε τη συνταγή για την πιο δροσερή και θρεπτική σαλάτα με αβοκάντο και κοτόπουλο! Εύκολη, γρήγορη και γεμάτη γεύση, είναι η ιδανική επιλογή για υγιεινό γεύμα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
2 στήθη κοτόπουλο ψημένα και κομμένα σε κυβάκια
2 αβοκάντο κομμένα σε κυβάκια
140 γρ. καλαμπόκι
1/4 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
3 κ.σ. άνηθος
70 γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
3 κ.σ. χυμός λεμονιού
3 κ.σ. ξίδι
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. μουστάρδα
1/2 κ.γ. αλάτι
1/4 κ.γ. μαυροπίπερο
Βάζουμε σε ένα μπολ το κοτόπουλο, το αβοκάντο, το κρεμμύδι, το καλαμπόκι και τον άνηθο.
Σε ένα βαζάκι ανακατεύουμε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, το ξίδι, το χυμό λεμονιού, το μέλι, τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι.
Ρίχνουμε το dressing πάνω από τη σαλάτα και ανακατεύουμε.
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ-- https://www.youtube.com/watch?v=a5eSlKWVB2Y
