ΥΛΙΚΑ
1.300 γρ. πατάτες κομμένες κυδωνάτες
αλάτι
πιπέρι
λίγο ελαιόλαδο
1 κ.σ. μουστάρδα
χυμός από 1 λεμόνι
230 γρ. νερό
500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς
500 γρ. χοιρινός κιμάς
1 κρεμμύδι περασμένο στο multi
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
αλάτι
πιπέρι
1 κ.γ. ρίγανη
1 αυγό
μαϊντανός
150 γρ. τριμμένο ψωμί
80 γρ. ελαιόλαδο
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=Ot7_E96eYQs
