Αυτά τα κεφτεδάκια με πατάτες στη γάστρα θα σας θυμίσουν το φαγητό της γιαγιάς! Ζουμερά, αρωματικά και μελωμένα!!
🏅Απίστευτα Κεφτεδάκια με Πατάτες στη Γάστρα 👍Φαγητό που λιώνει στο στόμα!!!
ΥΛΙΚΑ
🔪1,5 κιλό πατάτες
🔪2 κ.σ. ελαιολαδο
🔪1 κ.γ. αλάτι
🔪1 κ.γ. ρίγανη
🔪1 κ.γ. μουστάρδα Dijon
🔪Πιπέρι
🔪1/2 κούπα νερό (120 γρ.)
---
🔪500 γρ. ανάμεικτος κιμάς(μοσχαρίσιος ελιά-χοιρινό σπάλα)
🔪1 μέτριο κρεμμύδι
🔪1 μέτριο αυγό
🔪1 κ.σ. Γιαούρτι
🔪1 κ.σ. ελαιόλαδο
🔪1 κ.γ. λευκό ξίδι
🔪1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
🔪1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
🔪1/2 κ.γ. ρίγανη
🔪1 κ.γ. αλάτι
🔪100 γρ. Κεφαλοτύρι (1 κούπα)
🔪3 κ.σ. μαϊντανό
🔪3 κ.σ. φρυγανιά
---
🔪30x40
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=PcAxDoyjn7o
