Θα σας δώσω συνταγή για τα πιο αφράτα και Ζουμερά Μπιφτέκια καλύτερα και από Ταβέρνας! Δεν θα το πιστεύετε πόσο νόστιμα και ζουμερά ειναι!
Υλικά
🔪500 γρ. Μοσχαρίσιο κιμά (από κομμάτι λαιμό, σπάλα ή ελιά)
🔪1/2 κρεμμύδι
🔪Μαϊντανό (1 κ.σ.)
🔪60 γρ. παγωμένο νερό (1/4 της κούπας)
🔪1 μέτριο Αυγό
🔪2 κ.σ. ελαιόλαδο
🔪1/2 κ.γ. ρίγανη
🔪1 κ.γ αλάτι (7 γρ.)
🔪50 γρ. φρυγανιά (5 κ.σ.)
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=zEuTBqNFOMQ
