Ελάτε να φτιάξουμε ένα αφράτο σιροπιαστό κέικ με τρούφα και γκανάζ σοκολάτας!! Δοκιμάστε το!!
Υλικά
για το κέικ
-250gr βούτυρο φυτικό
-300gr ζάχαρη
-4 μεγάλα αυγά
-3 βανίλιες
-20gr baking powder
-500gr φαρίνα
-300ml γάλα
-130gr τρούφα σοκολάτας
-30ml κονιάκ (προαιρετικά)
για το σιρόπι
-500gr ζάχαρη
-500ml νερό
-μισό λεμόνι
για την γκανάζ
-300gr σοκολάτα κουβερτούρα 54% κακάο
-200ml κρέμα γάλακτος
Βίντεο συνταγής εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=kZ05kdHhoBQ
