Εύκολα και Πεντανόστιμα Σουτζουκάκια Σμυρνέικα - Συνταγή της γιαγιάς !!!
Φτιάξε αυθεντικά σουτζουκάκια σμυρνέικα εύκολα και γρήγορα, με μυστικά για ζουμερό αποτέλεσμα και απίθανη γεύση. Η καλύτερη παραδοσιακή ελληνική συνταγή για σουτζουκάκια με σάλτσα που θα λατρέψουν όλοι.
Υλικά
1/2 κιλό αναμεικτος κιμάς
2 σκελίδες σκόρδο
60 γρ. ψωμί μουσκεμένο και καλά στραγγισμένο
1/2 κ.γ. κύμινο
40 ml λευκό κρασί
1 αυγό
αλάτι
πιπέρι
αλεύρι
30 ml ελαιόλαδο
500 γρ. σάλτσα
1 πρέζα ζάχαρη
1 μεσαίο κρεμμύδι
1 κ.σ. πελτές ντομάτας
1 φύλλο δάφνης
55 ml ελαιόλαδο
Εκτέλεση συνταγής σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=k1gyGBdcq9Y
