Ήλπιζες ποτέ ότι μερικά απλά υλικά της στιγμής μπορούν να σου δώσουν το πιο μελωμένο και ελαφρύ θαλασσινό πιάτο; Ανακάλυψε πώς θα μεταμορφώσεις τις σαρδέλες σου στον φούρνο!
Υλικά
- Φρέσκες σαρδέλες (καθαρισμένες από πριν)
- Ώριμες κόκκινες ντομάτες (κομμένες σε ροδέλες)
- Πιπεριές Φλωρίνης (σε στρογγυλά κομμάτια)
- 1 ξερό κρεμμύδι (σε λεπτές ροδέλες)
- Χυμός από 1 φρέσκο λεμόνι
- Ελαιόλαδο
- Ελάχιστο νερό
- Αλάτι, πιπέρι & ξηρή ρίγανη
....
Εκτέλεση
Βήμα 1: Τοποθετούμε τις ροδέλες της ντομάτας στον πάτο από το σκεύος μας και από πάνω αραδιάζουμε όμορφα τις πλυμένες σαρδέλες.
Βήμα 2: Σκορπίζουμε πάνω από τα ψάρια τα κομμάτια της πιπεριάς και τις ροδέλες του κρεμμυδιού. Πασπαλίζουμε με το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη, και περιχύνουμε με το λάδι, τον χυμό του λεμονιού και το νεράκι.
..
Βήμα 3: Βάζουμε το φαγητό στον φούρνο στους 180°C και ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να μελώσουν τα λαχανικά και να μείνει το φαγάκι με το λαδάκι του!
Εκτέλεση συνταγή φωτό Από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ!
