Μια εκπληκτική σπιτική δημιουργία, έτοιμη στο λεπτό χωρίς καθόλου κόπο! Με μακαρόνια για παστίτσιο, πλούσιο μίξ τυριών, φέτα, ψιλοκομμένο ζαμπόν και μπέικον, περιχυμένη με ένα απίθανο, αφράτο μείγμα γιαουρτιού και αυγών! Ψήνεται στον αέρα μέχρι να πάρει το πιο όμορφο χρυσό χρώμα, βγαίνει σκέτο λουκούμι και κόβεται σε πανέμορφα τριγωνικά κομμάτια!
Υλικά
- 1 πακέτο χοντρά μακαρόνια
- 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι & 4 αυγά
- Διάφορα τριμμένα κίτρινα τυριά & λίγη φέτα
- Μερικές φέτες ζαμπόν και μπέικον
- Λίγο βούτυρο για το άλειμμα
- Πιπέρι
Εκτέλεση
Βήμα 1: Βράζουμε τα ζυμαρικά, τα σουρώνουμε και ανακατεύουμε σε ένα σκεύος όλα τα τριμμένα τυριά με το πιπέρι.
Βήμα 2: Στρώνουμε εναλλάξ σε βουτυρωμένο σκεύος 30 εκατοστών τα ζυμαρικά μαζί με τα τυριά και τα ψιλοκομμένα αλλαντικά.
Βήμα 3: Χτυπάμε στο μπολάκι το γιαούρτι μαζί με τα αυγά και περιχύνουμε ολόκληρη την επιφάνεια του φαγητού, πιέζοντας απαλά με την κουτάλα.
Βήμα 4: Ψήνουμε στους 180°C στον αέρα για περίπου 20 λεπτά μέχρι να πάρει βαθύ χρυσαφένιο χρώμα η κρούστα και σερβίρουμε.
Δημιουργός ..ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ !
