.
Πιστεύεις ακόμα ότι ένα εντυπωσιακό και πλούσιο ορεκτικό θέλει ώρες προετοιμασίας και ακριβά υλικά; Ανακάλυψε τον πιο γρήγορο τρόπο για να κλείσεις την αλμυρή φέτα σε μια χρυσή, τραγανή αγκαλιά που λιώνει στο στόμα!
Υλικά
- 1 χοντρή φέτα παραδοσιακό σκληρό τυρί
- 2 φύλλα κρούστας
- Λιωμένη μαργαρίνη ή ελαιόλαδο (για τα φύλλα)
- 3-4 κουταλιές μέλι
- Σουσάμι
- Λάδι για το τηγάνι
Εκτέλεση
Βήμα 1: Στρώνουμε τα φύλλα κρούστας στον πάγκο λαδώνοντάς τα ελαφρά ενδιάμεσα. Τοποθετούμε το τυρί στο κέντρο και το διπλώνουμε σφιχτά σε πακέτο, γυρίζοντας τις άκρες προς τα μέσα.
Βήμα 2: Βάζουμε ελάχιστο λάδι στο τηγάνι να κάψει και ροδίζουμε το τυλιγμένο τυρί για λίγα λεπτά και από τις δύο μεριές, μέχρι να πάρει ένα βαθύ χρυσαφένιο χρώμα.
Βήμα 3: Το μεταφέρουμε στην πιατέλα, περιχύνουμε με το μέλι όσο είναι ακόμα ζεστό για να απλώσει παντού και ρίχνουμε από πάνω το σουσάμι!
Δημιουργός κ, Αννα Γιαννίκου ! ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ !
