.jpg)
Μια φανταστική και δοκιμασμένη συνταγή για αφράτο σπιτικό κέικ πορτοκαλιού με νουτέλα. Η απλή διαδικασία της ταυτόχρονης ανάμειξης όλων των υλικών στο μίξερ προσφέρει μια μοναδική, βουτυρένια υφή που ξεχωρίζει, εξασφαλίζοντας ένα πλούσιο αποτέλεσμα που μένει μαλακό σαν βαμβάκι! [context]
Υλικά
- 4 αυγά, 1 ποτήρι φυσικό χυμό φρούτου & μισό ποτήρι γάλα
- 500 γρ. λευκό αλεύρι, 2 κουταλιές μπέικιν & 1 ποτήρι λάδι
- 3 αρωματικές βανιλίνες, 1 ποτήρι ζάχαρη & λίγο αλάτι
- Κρέμα φουντουκιού (Νουτέλα) & πολύχρωμη τρούφα για το στόλισμα
Εκτέλεση
Βήμα 1: Συγκεντρώνουμε όλα τα στοιχεία της ζύμης στη λεκάνη, τα δουλεύουμε με το μίξερ μέχρι να ενωθούν και να αφρατέψουν καλά.
Βήμα 2: Αδειάζουμε τον χυλό σε κατάλληλη φόρμα ή πυρέξ και ψήνουμε στους 175°C για 50 λεπτά μέχρι να πάρει ύψος.
Βήμα 3: Αποσύρουμε το σκεύος από την κουζίνα, αφήνουμε το γλυκίσμα να σταθεί και το ξεφορμάρουμε προσεκτικά στην πιατέλα.
Βήμα 4: Καλύπτουμε την επιφάνεια με τη ρευστή σοκολάτα, ρίχνουμε την τρούφα, αφήνουμε να σταθεροποιηθεί και κόβουμε σε μερίδες.
Η συνταγή και η εκτέλεση είναι της κ. Christina Efthimiou από την ομάδα "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ"
.jpg)
