Ένα σνακ που αναδεικνύει την ευκολία των γρήγορων παρασκευών. Η ανάμειξη του αλευριού με το στραγγιστό γιαούρτι δημιουργεί μια άμεση, εύπλαστη ζύμη, η οποία κλείνει μέσα της εκλεκτά τυριά και ψήνεται μέχρι να αποκτήσει μια τραγανή κρούστα εξωτερικά και μια υπέροχη, λιωμένη γέμιση εσωτερικά.
Υλικά
- 200 γρ. γιαούρτι, 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει & ½ κ.γ. αλάτι
- Τριμμένη παραδοσιακή φέτα, κίτρινο τυρί & λίγο βούτυρο
Εκτέλεση
👉 Δείτε ολόκληρη τη διαδικασία, το άνοιγμα του φύλλου και τον σωστό χρόνο ψησίματος αναλυτικά στο βίντεο:
Δημιουργός Δημήτρης Μιχαηλίδης .
