Κέικ Πορτοκαλιού!!!

Νόστιμο Κέικ Πορτοκαλιού!!!!Απλό κ πολύ πολύ νόστιμο !!!!Αφράτο Αφράτο και γευστικό !!!! 

 Συνταγή Υλικά:

5 αυγά,

1 και 1/2ποτηρι ζάχαρη,

1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού,

1 ποτήρι καλαμποκελαιο,

480 γρ αλεύρι,

1 φακ.μπεικιν,

1 βανίλια,

1 κ γ.ξυσμα πορτοκαλιού!

 Εκτέλεση:

Χτυπάω τα αυγά με την ζάχαρη!

Ρίχνω τον χυμό και το λάδι!

Ανακατεύω σε ένα μπολ το αλεύρι-μπεικιν-βανιλια και το ρίχνω σιγα_σιγα στο μείγμα!   

Σταματάω το μίξερ και ρίχνω το ξύσμα και ανακατεύω με μαριζ!         

Βάζω λαδόκολλα στο ταψί(28ν) ρίχνω το μείγμα!

Το ψήνω στους 180 β προθ αντισ μεσαία σχάρα για 50 λεπτά!   

Σβήνω τον φούρνο και το αφήνω μέσα αλλά 10 λεπτά!

 Όταν το βγάζω το αφήνω σε θερμοκρασία δωματίου για 15 λεπτά και το κόβω!

Ποτήρι υλικών(200ml)!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
 

Δείτε τη Συνταγή

Πεντανόστιμα Πτι _Φουρ με κερασάκι!!!

Tα ποιο Αφράτα, τριφτά και πεντανόστιμα Πτι _Φουρ με κερασάκι!!!

Συνταγή κ Υλικά:

450 γρ μαλακό βούτυρο αγελαδινό,

200 γρ άχνη ζάχαρη,

4 αυγά,

200 γρ κορν φλαουρ,

500 γρ αλεύρι Φαρίνα,

μια πρέζα αλάτι! 

Εκτέλεση: 

Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη πολύ καλά να ασπρίσει!

 Ρίχνουμε ενα_ενα τα αυγά! 

Συνεχίζουμε προσθέτοντας το κορν,το αλεύρι και το αλάτι! 

Βάζουμε το μείγμα σε σακούλα ζαχαροπλαστικής με κορνε και κάνουμε πάνω στην λαδόκολλα το σχέδιο! 

Βάζουμε το κερασάκι και τα ψήνουμε στους 180 β προθ στον αέρα για 12 λεπτά! 

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.  Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

Δείτε τη Συνταγή

Λεμονένιο Τιραμισού Όνειρο!!!

Λεμονένιο Τιραμισού Όνειρο!!
Με Χειροποίητη Κρέμα Λεμονιού την φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα μόνοι μας! Ενα Αέρινο Τιραμισού Αφρός, με μοναδική γεύση, ανάλαφρο. Όσοι το έχουν δοκιμάσει απλά το έχουν λατρέψει!!!

Λεμονένιο Τιραμισού Όνειρο Αφρός Χειροποίητο με Δική μας Βελούδινη Κρέμα Λεμόνι που το κάνει Μοναδικό!!!

Για το Σιρόπι
200 γρ Νερό
200 γρ Ζάχαρη Κρυσταλλική
3 φλούδες Λεμόνι

Για την Κρέμα Λεμονιού
140 γρ Χυμό Λεμόνι
Ξύσμα από 3 Λεμόνια
3 Αυγά
2 Κρόκους Αυγών
270 γρ Ζάχαρη Κρυσταλλική
15 γρ Κορν Φλάουρ
80 γρ Βούτυρο

Για την Κρέμα Τιραμισού
500 γρ Τυρί Μασκαρπόνε
100 γρ Ζάχαρη άχνη
400 γρ Φυτική Κρέμα Σαντιγί
250 γρ Κρέμα Λεμόνι
2 Πακέτα Μπισκότα Σαβουαγιάρ

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/1cT7ddujUxE?si=AtSajcxPzZuh0Smr

Δείτε τη Συνταγή

Μουστοκούλουρα απολαυστικά !!!

Μουστοκούλουρα..Τραγανά και απολαυστικά!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ..

2 Ποτήρια μούστο

1 ποτήρι σπορέλαιο

1 ελαιόλαδο

2 ποτήρια ζάχαρη(εαν ο μούστος είναι πολύ γλυκός ..λιγότερη ζάχαρη)

1 μπέικιν φακελάκι στο αλεύρι (σκληρό και λίγο μαλακό για μια μαλακή ζύμη όσο πάρει)

1 κ.γ.κανέλα

1/2κ.γ.γαρύφαλλο

Σε 1/2 χυμό  λεμόνι ανακατεύουμε 2 κ.γ.σόδα

1/2 κ.γ.αμμωνία

 και 1 κουταλιά της σούπας κακάο!!

 Ολα τα υλικά μαζί με τελευταίο το αλεύρι.

Ζυμώνουμε πλάθουμε κουλουράκια και ψήνουμε  στους 200c για 25 λεπτά αντιστάσεις..!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Ελενη Νικα-Καμιλη!
 

Δείτε τη Συνταγή

Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες φούρνου !!!

Μπριζόλες χοιρινές με πατάτες, εύκολο αλλά πολύ νόστιμο !!!

Τα υλικά που βάζω είναι 

αλάτι 

πιπέρι μαύρο κ κόκκινο -πάπρικα -

ρίγανη 

μουστάρδα

 λίγο λάδι

 λίγο κρασάκι στις μπριζόλες ... 

Ανακατεύω όλα μαζί πατάτες μπριζόλες στα παραπάνω υλικά .

Βάζω κάτω τις πατάτες κ από πάνω τις μπριζόλες κ ψήνω 180 βαθμούς αέρα ή αντίσταση μέχρι να ψηθούν -χρόνος ανάλογα τον φούρνο-

Οταν ψηθούν ρίχνω λεμόνι από πάνω σε όλο το φαγητό .

 Νερό δεν βάζω καθόλου!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.  Ελένη Παπατσάνη !

Δείτε τη Συνταγή

Ατομικά Θεικά Μιλφέιγ!!!

.

Τα ποιο νόστιμα ατομικά Μιλφέιγ!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ -->   

Φτιάχνω πρώτα την ΚΡΕΜΑ:

Υλικά:

1 λίτρο γάλα φρέσκο,

6 κ.σ.ζαχαρη,

4 κ.σ.γεματες κορν φλαουρ,

2 κ.σ.γεματες αλεύρι,

1 βανίλια,

50 γρ βούτυρο!

.

Εκτέλεση:

Βάζω λίγο γάλα σε ένα μπολ:

Ρίχνω μέσα το κορν φλαουρ και το αλεύρι και τα ανακατεύω!

Βάζω το υπόλοιπο γάλα με την ζάχαρη να ζεσταθεί!

Ρίχνω το μείγμα κορν-αλευρι και ανακατεύω στο χαμηλό μέχρι να πήξει!    

Την κατεβάζω από την φωτιά και ρίχνω μέσα την βανίλια και το βούτυρο σε κομματάκια!

Αφήνω να λιώσει μόνο του και στην συνέχεια την ανακατεύω!

Βάζω πάνω την διάφανη μεμβράνη και αφήνω να κρυώσει!       

Ετοιμάζω και την ΣΑΝΤΙΓΊ:

Χτυπάω 500 γρ φυτική κρέμα γάλακτος με 3 κ.σ.ζαχαρη άχνη!

Και ξεκινάω ΣΥΝΑΡΜΟΛΌΓΗΣΗ:

Παίρνω το πυρέξ!

Ανοίγω τα Σφολιατινια!

Βάζω στον πάτο του πυρέξ μια σειρά Σφολιατινια!

Ρίχνω την κρύα κρέμα αφού προηγουμένως την αφρατευω με το μίξερ!

Κλείνω με μια σειρά Σφολιατινια!

Τέλος βάζω απαλά την σαντιγί και τρίβω πάνω Σφολιατινια!

Τελειώνω ρίχνοντας πάνω άχνη ζάχαρη!

Και το βάζω στο ψυγείο!

Εκτέλεση φωτό σαντιγί από κ. Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
 

Δείτε τη Συνταγή

Κεκάκια με σταφίδες !!!

Ατομικά κεικάκια με σταφίδες !!

Χτύπησα 250 γραμ λουρπακ με μια φλυτζανα ζάχαρη .

Προσθεσα τέσσερα αυγά ,ξύσμα πορτοκαλι ,μια βανίλια ,λίγη κανέλα ,ένα γιαουρτάκι,500 γραμ φαριναπ με ενα ποτηρακι χυμο πορτοκαλι τέλος πρόσθεσα τις σταφίδες.

Τα έβαλα σε ατομικά φορμάκια  και έψησα πενήντα λεπτά στους 180❣️

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Παλμιρα Αριστου!
 

Δείτε τη Συνταγή

Κορμός κατσαρόλας πολύ γευστικός !!!

 

Εύκολος πολύ γευστικός κορμός κατσαρόλας !!!

Υλικά
250ml γάλα
120 γραμ. ζάχαρη
60 γραμ.κακάο
60 γραμ βούτυρο
400 γραμ μπισκότα πτι μπερ

Για επάνω
200 γραμ κουβερτούρα
100 ml γάλα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/hDRMtABFSoA?si=hCBSH4YfNI-_XidI

Δείτε τη Συνταγή

Μπισκότα με μόνο 3 Υλικά φουλ αρωματικά!!!

 

Φτιάξτε εύκολα Μπισκότα με μόνο 3 Υλικά για να απολαύσετε τον καφέ σας!!😊 Τα παιδιά σας θα σας ζητάνε συνέχεια να φτιάχνετε !!!

Υλικά
🔪250 γρ Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ (σε θερμοκρασία δωματίου)
🔪125 γρ ζάχαρη άχνη
🔪400-500 γρ αλεύρι γ.ο.χ

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/9OBzIESOqnE?si=dEBvCOSAYX-M4NtG

Δείτε τη Συνταγή

Cookies -Biskotti lemon cookies που λιώνου στο στόμα σε 5΄ λεπτά!!!

BISCOTTI LEMON 🍋 cookies 😋 πού λιώνουν στο στόμα χωρίς μίξερ σε 5' λεπτά έτοιμα για φούρνο !!!

Υλικά
180 γρ.βουτυρο μαλακό η μαργαρίνη
70 γρ.ζαχαρη (120 γρ .αν τα θέλετε πιο γλυκά)
1 αυγό+1 κρόκο
1 βανιλετα
1 κουταλάκι χυμός λεμονιού
1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
360 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ ΓΙΑ ΚΆΘΕ ΧΡΉΣΗ
1 κουταλάκι μπέικιν
μια τσιμπια αλάτι

Επάλειψη με λίγο ζάχαρη
Ψήσιμο στους 180 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω περίπου 15 με 20 λεπτά
Αν τα θέλετε λίγο πιο έντονα σε γεύση λεμόνι 🍋 βάλτε λίγο παραπάνω χυμό λεμονιού.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/WhdRoG8UZeM
 

Δείτε τη Συνταγή

Οι πιο Νόστιμες Αυγοφέτες σε 5' Χωρίς Τηγάνι !!!

 

🏅Οι πιο Νόστιμες Αυγοφέτες σε 5' Χωρίς Τηγάνι | Κολατσιό για τα Παιδιά σας και όχι Μόνο😁

Υλικά
🔪Μπαγιάτικο ψωμί
🔪100 γρ γάλα
🔪2 μέτρια αυγά
🔪100 γρ λιωμένο βούτυρο
🔪1/2 κτγ αλάτι
🔪πιπέρι
-----------------------------------------------
🔪Μέλι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/GB7lO5ssvM8

Δείτε τη Συνταγή

Το Μυστικό της Σοκολατόπιτας που δεν σας λέει κανείς!!!

 

 Το Μυστικό της Σοκολατόπιτας που δεν σας λέει κανείς!!!
Η Πιο Ζουμερή, η πιο Σοκολατένια και Αυθεντική Σοκολατόπιτα Όνειρο. Σοκολατόπιτα με ΜΥΣΤΙΚΟ στην εκτέλεση ώστε να έχετε την πιο πετυχημένη και ζουμερή Σοκολατόπιτα και οχι Σιροπιασμένο Κέικ Σοκολάτας!!

Η Ωραιότερη Σοκολατόπιτα
500 γρ Βούτυρο Αγελαδινό
500 γρ Κουβερτούρα Σοκολάτα 60 ή 70% Κακάο
500γρ Ζάχαρη Άχνη
40 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
8 γρ κονιάκ
8 Αυγά μεσαία

Για την Γκανάς Σοκολάτας
100 γρ Κουβερτούρα
100 γρ Κρέμα γάλακτος
1 κουτ γλυκού Μέλι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/36ARekFk60I?si=1PiQHINedtkQpSQ3

Δείτε τη Συνταγή

Κεικάκια χωρίς ζάχαρη με λίγα υλικά !!! Τέλεια !!!!

 

Τέλεια και θρεπτικά για τα παιδάκια κεικάκια με μπανάνα πολύ ωραία και σαν επιδόρπιο με παγωτάκι η σνακ !!!Απλά με ελάχιστα υλικά χωρίς ζάχαρη αλλά πολύυυυυ νόστιμα ..Τα τρως όλα με την μία !!!!

ΥΛΙΚΑ

1μπανάνα όσο πιο ώριμη τόσο πιο καλά

1 κούπα βρώμη

1 αυγό

3/4 κούπας γάλα-αν θέλεις κ φυτικό

λίγο αλάτι

μισό κουταλάκι σόδα

σταγόνες σοκολάτας -προαιρετικά-

.

Τα ρίχνεις όλα -εκτός από τις σταγόνες σοκολάτας-μέσα στο μπλέντερ και μετά σε μπολάκια πυρίμαχα ή σιλικόνης.

Πασπαλίζεις με τις σταγόνες σοκολάτας και ψήνεις στον φούρνο στους 180 βαθμούς αέρα για 30 λεπτά.

.

.

Η δοσολογία βγάζει 4 μπολάκια.

Χρησιμοποίησα πυρίμαχα μπολάκια τα οποία τα βουτύρωσα τα ράντισα με αλεύρι το τίναξα να φύγει το περιττό κ άδειασα το μείγμα .

Παραλίγο να τα φάω όλα τέλειααααα !!!!

Συνταγή από Μamatsita Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ !

Δείτε τη Συνταγή

Μακαρονάδα πιο νόστιμη από Carbonara!!!

 

Αυτά τα ζυμαρικά με Linguine είναι πιο νόστιμα απο την Carbonara!!! Το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν θα το πιστεύετε πόσο νόστιμα είναι!!!

ΥΛΙΚΑ
🔪300 γρ ζυμαρικά λιγκουίνι
🔪100 γρ μπέικον
🔪100 γρ τυρί πεκορίνο
🔪1 κρόκο από μέτριο αυγό
🔪Χυμό από 1/2 λεμόνι
🔪70 γρ φυστικοβούτυρο
🔪300 γρ νερό από τα ζυμαρικά που έβρασαν(σε 3 δόσεις)
------------------------------------------------------------------
🔪Τυρί πεκορίνο
🔪Πιπέρι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/kPLfZbQ1qLc

Δείτε τη Συνταγή

Η καλύτερη γευστική Μηλόπιτά !!Φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε!!!

Αυτή η Μηλόπιτα μου βγήκε πρώτη σε ένα διαγωνισμό χαίρομαι αφάνταστα!!!! Η καλύτερη γευστική Μηλόπιτά μου!!Φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε!!!!!

ΜΕΤΡΑΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ(2ΟΟ ml)

3 αυγα,

1 ποτηρι ζαχαρη,

1 ποτηρι γιαουρτι στραγγιστο,

3 ποτηρια αλευρι,

1 ποτηρι σπορελαιο,

1 φακελακι μπεικιν παουντερ,

1 βανιλια!

ΜΗΛΑ:

5 μηλα καθαρισμενα και τριμμενα ανακατεμενα με 1 ποτηρι ζαχαρη και 1 κ.γ.κανελα !

Τα βαζουμε στο τηγανι και για 15 λεπτα στο χαμηλο ανακατευουμε να πιουν τα υγρα τους!!         Χτυπαμε τα αυγα με τυν ζαχαρη να αφρατεψουν!

Ριχνουμε σιγα-σιγα το σπορελαιο!

Συνεχιζουμε ριχνουμε το γιαουρτι!

Σταματαμε το μιξερ και ριχνουμε σιγα-σιγα αλευρι-μπεικιν-βανιλια ανακατευουμε με μαριζ!

Βαζουμε λαδοκολα στο ταψι η το τσερκι (28ν) ριχνουμε το μισο μείγμα το ισιωνουμε!

Βαζουμε πανω την κρυα γεμιση μηλων ισιωνουμε!

Τελος με προσοχη βαζουμε πανω στα μηλα το υπολοιπο μιγμα και το ισιωνουμε!

Ριχνουμε και αμυγδαλα!

Ψηνουμε στους 180 βαθμους αντιστασεις μεσαια σχαρα για 45 λεπτα αναλογα τον φουρνο ελενχουμε μετα τα 30 λεπτα με ξυλακι απο σουβλακι!!!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
 

Δείτε τη Συνταγή